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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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1,680文字★
東京から茨城県に来ております。
今治の藤本さん、焼津の前田さん（サスエ前田魚店）、長井漁港（三浦半島）の長谷川さん。
カリスマと讃えられるような漁師や仲買人が持て囃され...
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本日は、当店おなじみのわかば屋さんが来店されておりました。
わかば屋さんの山菜は、私が当店にハマるきっかけの一つでもありまして、憧れの人にでも会ったかのような気分です。
４月初頭より、いよいよ山に...
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新たな食材の仕入先に名を連ねたのは、福島県棚倉町の小判寿司さんより紹介していただいたという、熊本県天草市の本田屋さんです。
お寿司の名店が懇意にしている鮮魚店で、次から次に届く魚のその質はシェフも身...
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（＊ふだん、よく遊びに行く大洗で入った飲食店のレビューで食べログを利用していますが、それとはまったく関係なくオススメのお店を紹介する目的で口コミを書いている際にタイトルに 【おすすめ】 といれています...
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本日のお客さんは女性５人に男性２人というレディースDAY。
魚介や野菜を中心に、ゆっくり時間をかけて丁寧に作られた、優しくも力強い美味しさでした。
シェフの腰痛により暫し休業しておりましたが、大分...
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つくば市にあります知る人ぞ知るワンオペカウンターイタリアンのLa Stallaさんに伺わせていただきました。
ラスタッラと読むそうです♪
茨城県の食材を中心にイタリアの郷土料理をテーマにお...
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一月の予約はすでに埋まり、二月も着々と予約が入っているようで、私も早々に予約を入れました。
当店の何にそんなに惹かれているかというと、結局のところ波長が合うんですよね。
私の食べたい食材が食べたい...
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山のシーズンが終わり、数ヶ月続いたわかば屋さんの食材が今回はなかったのかな。
むしろだからこそ分かるのが、シェフの築いてきた人脈の凄さです。
それにしてもこれだけの食材を、明日も明後日もこの密度で...
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どうやら盆と聖夜と正月が、いっぺんに来たようです。
北海道に帰省していたシェフが持ち帰った食材の数々。
ゆずもファームさんのまさに先程とれたての野菜に、わかば屋さんの天然舞茸と松茸。
一ヶ月間寝...
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本日のわかば屋さんはコウタケにマツタケ。
こりゃもう茸ネタだろと原稿を書いていた折、厨房の方から強烈な肉の焼ける匂いが漂ってまいりました。
エリート茸の印象も吹っ飛ぶ、トカプチさんの自然放牧牛のイ...
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La Stalla（ラ スタッラ）【茨城・つくば】〜 飾り気が無く肉厚であたたか 〜
◆出色の一皿 丸ごと玉ねぎの詰め物のオーブン焼き
丸ごと玉ねぎの詰め物のオーブン焼きは
修行先の伊・ピエモンテの一つ星レストラン、
La Fermata（ラ・フェルマータ）のスペ...
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◼️前情報
食べログ点数： 3.96（2023/11）
ジャンル：イタリアン
◼️総評
手間を惜しまないしセンスの塊だあああああ！
◼️たべたもの
・翡翠茄子グリル シラウオ
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1,280文字★
東京から茨城県に来ております。
石田めん羊牧場で学んだ高橋達也氏（34歳）が2020年9月より営む高橋めん羊農場。
ホゲット以上に育てたサウスダウン種にこだわっているそ...
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このお店は「つくば市神郡1312」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
La Stalla
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
090-8101-7656 |
| 予約可否 |
完全予約制 当店はコース料理のみのご提供で、19時一斉開始となります。 |
| 住所 |
このお店は「つくば市神郡1312」から移転しています。 |
| 交通手段 |
つくば駅A3出口より、バスターミナル4番乗場「松代循環バス：C15」に乗車、 つくば駅から1,491m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可 |
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月1日 |
| 備考 |
2024年4月1日より、コース代金を14000円（税抜）と改訂致します。 |
| 初投稿者 |
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19:00 - 22:00
[日]
19:00 - 22:00
■ 定休日
尚、前日迄にご予約を頂いていない日は臨時休業となります。 -
アクセス方法を教えてください
つくば駅A3出口より、バスターミナル4番乗場「松代循環バス：C15」に乗車、
「松代2丁目」下車。バス停より徒歩5分です。
つくば駅より、毎時25分・55分の出発 -
このお店の口コミを教えてください
1,680文字★
東京から茨城県に来ております。
今治の藤本さん、焼津の前田さん（サスエ前田魚店）、長井漁港（三浦半島）の長谷川さん。
カリスマと讃えられるような漁師や仲買人が持て囃されている昨今ですが、
茨城県でカリスマとなりつつあるのが那珂湊（ひたちなか市）の根本さん。
テレビ朝日『食彩の王国』で水戸のレストランオオツ（4.32）と共演しており、
最近レストランオオツで...
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