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つくば・筑波山 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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肉ソンウーバー口コミ1,276件フォロワー1,505人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

3.9

料理・味4.3
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

行列×煮干し×高レベルの麺×完成された一杯×ラーメン×筑波

筑波大学に用事があり、筑波に始めて行きました。筑波といえばラーメンですよね。

美味しいラーメンということで、筑波で一番食べログの評価の高いお店へ伺いました。

土曜日の12時20分の訪問で、10人強が並んでいました。

途中で麺がなくなるかもしれないと言う話は聞いていましたが、ここまで来たからにはということで並びます。

15分ほど待っていると、女将さんから「今並んでいる人で今日は終わりです。」というアナウンスが入りました。

なんとかラーメンに辿り着けそうです。

さらに15分程度待ちようやく入店できました。
まさか、筑波まで来て並ぶとは思いませんでした。

まずはラーメン@800円を注文しました。

注文と同時にお金を精算するスタイルのようです。この際、5千円以上は使えないそうなので事前に崩していくことをオススメします。

5分強で提供されました。

スープから香る、煮干しの香りが上質な良い香りです。

このお店のスープの香りを嗅ぐと他のお店の煮干し系ラーメンのスープが若干臭みを感じるのではないでしょうか？

それほど上質な香りです。

スープの味は、若干塩気が強い醤油と煮干しのコクと旨味がよく出ています。

朝、しっかり運動して塩分が欲しかったこともあり、体が求めるピッタリのものでした。

スープは少なめなので大切に飲みます。

麺も素晴らしいです。
小麦の風味がよく、固めで歯応えの良さが光ります。

ツルツルで喉越しも良し、とても美味しい麺ですね。

麺とスープの相性という観点から見て、今まで食べたラーメンの中でも最高クラスの相性の良さだと思います。

チャーシューは柔らかく、箸を入れるとプリッと切れます。肉の甘みと旨味をよく感じる美味しいチャーシューです。

麺の上には、オニオンスライスがのっていて、さっぱりさとシャキシャキとした食感の変化演出しています。

個人的にオニオンスライスは食感を楽しむため、スープにつけない方が良いと思いました。

ラーメンを半分くらい食べたところで、和え玉@200円と生卵@100円を追加注文します。

和え玉は追加限定メニューで、混ぜそばのようなイメージです。

ラーメンに使われている絶品の麺に、甘めののタレがかけられ、サイコロ状のチャーシューものっています。

シンプルに麺の美味しさを感じられます。

途中で生卵にラーメンのスープをレンゲで3杯加えて混ぜたものにつけつつ、麺を食べ進めていきました。

スープの煮干しを軸とした旨味と塩気のしっかりしたスープと生卵によるまろやかさの相性が良かったです。

全てが完成されており、大満足のラーメンでした。

筑波に来たら必ず寄りたいお店になりました。

煮干しラーメンはクセが強くあまり得意ではなかったのですが、このお店の煮干しラーメンは本当にレベルが高いです。

ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮干中華ソバイチカワ
受賞・選出歴	2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	茨城県つくば市天久保2-9-2 A101 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「龍ヶ崎市愛戸町50」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	つくばエクスプレス『つくば』駅から関東鉄道バス「筑波大学循環（左回り）」に乗車し、『天久保二丁目』下車徒歩3分。 JR土浦駅西口より関東鉄道バス　平砂学生宿舎前下車　徒歩10分東京駅八重洲南口より高速バス　筑波大学病院下車　徒歩13分つくば駅から1,767m
営業時間	■ 営業時間 11:30～材料切れ次第終了 ■ 定休日日曜日、祝日、不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンターのみ9席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前に共同で8台、徒歩10分程度の場所にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ikou246
オープン日	2012年11月15日
備考	Twitterの公式アカウントに営業カレンダー、不定休情報などがアップされるので要確認
初投稿者	あきら６５（1）
最近の編集者	ikou246（0） ... 店舗情報（'23/12/27 17:02） shin_tokyo（4358） ... 店舗情報（'23/10/23 15:56）編集履歴を詳しく見る