濃厚豚骨魚介白味噌海老香味ラーメン@蒼 : 麺や 蒼

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

濃厚豚骨魚介白味噌海老香味ラーメン@蒼

今日は用事があってつくばへ遠征。少し早めに出て美味しいラーメンでも食べようと思い、麺や 蒼さんにおじゃましました。
到着して店舗裏の駐車場に車を停めると既に何台か停まっていて、車中待機のご様子。
名簿記入式かな?と思いとりあえず店頭に行くと、普通に並んだ順みたい。
暑いので戻ろうかとも思いましたが、PPだったのでそのまま店先のベンチで待つことにしました。
開店10分くらい前になると、駐車場からわらわらと人が出てきてあっという間に10名を超える並びになりました。店先のベンチ、日陰で良かったぁ~♪
ほぼ定刻に暖簾がかかりオープンです。
待ってる間にメニューを検討しておきましたので、券売機にお金をサクサク投入し、海老香味ラーメン+味玉+ほぐし肉を次々にポチり。
カウンターの一番奥に案内されます。
店員さんに食券を渡してオーダーを通していただきます。そう言えば、普通盛と大盛選べるって聞いてたけど、聞かれなかったなぁ・・
後の方も聞かれてなかったから、このシステムはなくなったのかな?
席の間隔は今どきの距離ではないですね。普通に肘が当たらない程度の距離です。
オーダーから待つこと20分少々。やっと着丼です。
やはりオープン直後は時間かかりますね?この時はわざわざ「普通盛です」って言ってたから、やはり確認されなかっただけ?モヤモヤするぅ~
気を取り直して、早速スープを一啜り・・
甘めの白味噌ですね?そこに動物系の味わいとか海老の風味とかも感じられて、野菜の甘味も・・なんかコクもあって美味しいんですけど、味が交通渋滞起こしてる感じで良くわからないです。そもそもメニュー名が「濃厚豚骨+魚介+白味噌+海老香味」ですからそれもいたしかたないのでしょう(^o^;)とりあえずは美味しいのでヨシとしましょう。
お次は麺にまいります。
平打ち系の太麺です。いただいてみると・・食感安堵歯ごたえはわるくないですね。しかしこのスープでこの麺か・・ 麺はラーメンというよりはうどんに近く感じちゃいます。あまり麺の存在感というか個性?は感じられなかったな・・
味玉はかた茹でタイプ。温玉でも良かったかな?
チャーシューは特に印象無かったなぁ・・
ほぐし肉は甘辛の味付け。これはご飯欲しくなるなぁ~ このスープに浸ってると余計に味わいが増してくる感じ♪
麺は普通でしたが、野菜と合わさるとそこそこボリュームあったので、完食する頃にはけっこうお腹は満たされていました。
ごちそうさまでした。
なんか、いろいろインパクト強めの一杯でしたね?次回はノーマルな味噌をいただいて、食べ比べてみることにします。
あと、ほぐし肉にはライスだな( *´艸)

  • 麺や 蒼 -
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yasu-s1

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店舗基本情報

店名
麺や 蒼(AOI)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

029-856-5585

予約可否

予約不可

住所

茨城県つくば市竹園2-6-10

このお店は「つくば市竹園2-6-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

つくばエクスプレス「つくば」駅(A4出口)から徒歩15~20分

つくば駅から846m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※材料なくなり次第終了

    ■ 定休日
    水曜(※祝日の場合は営業、翌日代休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(4人掛けボックスシート2箇所あります。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台くらい

空間・設備

カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://blog.livedoor.jp/marusou_oz/

公式アカウント
オープン日

2010年4月12日

初投稿者

kun57kun57(2)

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