ご高齢の方にも支持されるあっさり目系のお店 : 自家製麺 名無し

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
木曜日

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CSの鬼

CSの鬼(4)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2013/11訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ご高齢の方にも支持されるあっさり目系のお店

以前より気になっていたラーメン店名無しさん。
たまたま益子の帰りに空腹でしたので、一人で入りやすいラーメン店にしようと考えましたら、名無しがついでに寄れる感じだから、寄ってみました。

土曜日午後1時半入店で店内はほぼ満席。
なんとなーく年齢層の高めのお客様方がちらほら見られますね~

メニューも比較的シンプルな品数で、醤油・塩・味噌とあります。
そして最近のラーメン店にしては、リーズナブルな金額設定です。

醤油ラーメン550円に焼き餃子250円を頼みました。

六分くらいしたらラーメンが着丼。少し遅れて焼き餃子も。

初めにスープだけを頂いたら、ほんのり魚介系の香りがしました。鶏の動物系とWなのかな~

味はあっさりしていて、中華そば風。
僕にとっては全体的に薄めの味だなーと感じましたが、好みのレベルなので気にしません。
胡椒を振ると味の輪郭がハッキリした印象です。
細かくみじん切りした長ネギが薫りを拡散し薬味がアピールしてきます。
脂身の少ないロース系チャーシュー2枚にメンマが入り、見た目もシンプルです。
うっすら脂も浮いてますが存在を感じないあっさり度です。

餃子は大きさも充分で、5つありました。焼き色の良い皮がパリパリと歯応えがあり、蒸らされた部分はモチモチとした歯応えも味わえます。

これまた中の餡が素材の味を存分に楽しめるような餃子でして、塩気は感じず野菜味とでも言いましょうか…
僕の好みですと、下味がしっかりしている方が好みではあります。が、充分美味しいですし、ニンニクも効いている感じが少ないので、万人向けのニュートラルな味付けですね。
安いし、美味しいのでぜひオススメします。
ラーメンは口コミでもありましたが、麺がくっつき気味でした。
まぁ、箸でほぐせば良いから気にはしていません。

ただ、スープと麺の相性はというと、麺がやや太目の感じで、もちもちとしてツルツルな表面に喉越しも楽しめますが
薄味なスープとやや絡みづらいかも?という印象です。
良くあるやや細麺の水分の少なそうな麺の表面が
少しボソボソ系の中華麺の方がスープと相性がもっとUPしそうに僕は感じます。
あくまで個人の好みの話ですので悪しからず。

餃子は、正直もう少しパンチの利いた感じが若い人には受けるかもです…が!
もっと生姜を効かせてみるとか…

しかし、ご高齢の方も楽しむにはこの位が良いのかな?とも思います。

お金持っている年齢層からの支持を増やし、今後も長く続けてほしいお店ですね。

あ、接客はとても爽やかで、簡潔な案内も良かったです。
飴も頂けますし、お店側からの気配りが感じられます。

飲んだあとラーメンに薄めの味は凄く良いですよね~

  • 自家製麺 名無し -
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店舗基本情報

店名 自家製麺 名無し
ジャンル ラーメン、餃子
予約・
お問い合わせ

029-867-5152

予約可否
住所

茨城県つくば市北条4093

交通手段

常磐線土浦駅からの路線バスがあります。
原則として、クルマでの訪問を前提とした立地です。

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~14:30(オーダーストップ14:10)
17:30~20:30(オーダーストップ20:10)
※水曜日は昼のみの営業です

日曜営業

定休日

木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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席・設備

席数

33席

(ボックス4人×3。カウンター7。小上り4人×3、2人×1。)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://psj.xsrv.jp/phototsuku/gurume/nanasi

初投稿者

ゆうしょうゆうしょう(7)

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