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つくば・筑波山 × そばでクーポンのあるお店を探す

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けびんしゅわんつ口コミ1,613件フォロワー358人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

結城産の常陸秋そばで打つせいろを堪能！蕎麦一で天もりせいろ！

Googleのナビで店を探すもなかなか困難な場所
オラバッシュのある大きな駐車車の中の奥まったところに店はある
つくば市内でも人気の蕎麦屋
オーダーしたのは天盛（1,500円）
誰もいなかったのでスムーズな配膳
蕎麦は細切り
中挽きくらいの粒子感低めの粉に星が散見
さっそくひと手繰りすると…
びっくりするくらいのポキポキ感のある蕎麦
これ中はまだ火が通ってないんじゃないか？ってくらいの蕎麦をしっかり冷水で〆てあるもんだから硬くてびっくり
でも、茨城は硬い麺好きな人が多いからこれが好まれるのか…
個人的にこういう類の麺類は苦手だ
盛汁も特徴はなくおとなしい味わい
天ぷらは大葉、蓮根、舞茸、海老、南瓜
蓮根はシャキシャキで美味
でも、主役の海老が味が薄くて残念
前日に食べた海老の天ぷらと比べると冷凍を流水解凍して味が抜けたよう…
ちなみに、鴨汁でこの蕎麦を食べるとちょうどいい柔らかさ
しなやかさがあってなかなかの美味しさ
蕎麦って難しいね
うーん
とりあえずご馳走さま

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蕎麦一
ジャンル	そば
お問い合わせ	029-855-6156
予約可否	予約不可
住所	茨城県つくば市竹園2-7-27 INOレジデンス1階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	つくば駅から912m
営業時間	月・木・日 11:30 - 15:00 金・土 11:30 - 15:00 17:30 - 20:00 火・水定休日 ■ 営業時間金土のみ午後5時半～8時も営業⇒要確認営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（テーブル12、小上がり(掘りごたつ)8）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://psj.xsrv.jp/phototsuku/gurume/wasyoku/sobaichi
オープン日	2009年6月
初投稿者	むんじ（586）
最近の編集者	87f55f（0） ... 店舗情報（'24/03/28 17:30） naos2882（87） ... 店舗情報（'22/06/26 18:31）編集履歴を詳しく見る