スッキリだけどパンチのある煮干 : らぁめん 喜乃壺

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

スッキリだけどパンチのある煮干

つくば遠征の帰りにもう1軒♪
喜乃壺さんにおじゃまします。これで「きのこ」って読むんですね?知らなかったw
こちらは12時に開店。12時ちょい過ぎに到着。当然開店済みですが定時より前に開店したと思われます。
そして駐車場は満杯・・ いや、1台出るとこ♪
外並びは3名。こりゃかなり空いてる方だな(^^)v
以前、このタイミングでおじゃましたのですが車停めるのに3,4台待ってて、さらに外並びもけっこうな人数だったので断念した記憶があります。
車を空いたスペースに停めて最後尾に並びます。並んですぐに前の方が店内に入られました。そこから10分ほどで私も店内に入れました。
まずは券売機で塩煮干をポチり♪味玉もポチり♪
食券購入後、少しすると店員さんが回収しにいらっしゃいます。
その際に麺の太さとチャーシューの種類を選びます。
今回のチョイスは細麺、チャーシューは低温調理です。
入店から約10分で着席。そこから5分弱で着丼です♪キレイな丼面です♪
ではスープを一啜り・・
スープはスッキリしているのにバシッと煮干の旨味とコクがきいています♪スゲー美味い♪
少し塩気が強いような気もしますが、全体的にバランスは取れています。
お次は麺です。麺はストレートの細麺。
ぱっつん系の良い食感&歯応えです♪そして・・スゲー美味い♪
麺の小麦の風味がちゃんとしてて、麺そのものもかなり美味しいと思います♪
お次はチャーシューです。
低温調理のチャーシューは軟らかい食感で、脂の甘味と肉の旨味がじんわりと口の中に広がります。これもスゲー美味い♪
お次は味玉。黄身はトロリんと素敵な半熟具合。コクのある濃厚な味わい。スゲー美味い♪
なんでしょう?全てのパーツが美味しくて、さらに全体のバランスも取れています。素晴らしい一杯でした♪
早々に完食してしまいました。スープは連食でなければ飲み干していたと思いますw
ごちそうさまでしたm(_ _)m
またおじゃまさせていただきます♪

  • らぁめん 喜乃壺 -
  • らぁめん 喜乃壺 -
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yasu-s1

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店舗基本情報

店名
らぁめん 喜乃壺(きのこ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

029-836-2553

予約可否

予約不可

住所

茨城県つくば市稲岡728-13

交通手段

JR常磐線ひたち野うしく駅から徒歩ではかなり歩きます。
JR常磐線ひたち野うしく駅東口1番乗り場から関東鉄道バス”稲岡南バス停”下車つくば方面へ道なり150m。乗車約10分、大体20分間隔。

荒川沖駅から2,280m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:45 - 14:00
    • 18:15 - 20:30
  • 土・祝日

    • 11:45 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [平日]
    18:15~20:30(スープなくなり次第終了)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル席12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

現在のスペースは6台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2010年6月30日

備考

路上駐車をしないように注意

初投稿者

じーじょじーじょ(5)

最近の編集者

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