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店名 |
らぁめん 喜乃壺(きのこ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
029-836-2553 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線ひたち野うしく駅から徒歩ではかなり歩きます。 荒川沖駅から2,280m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル席12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 現在のスペースは6台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年6月30日 |
備考 |
路上駐車をしないように注意 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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煮干蕎麦 塩 750円
味玉 100円
そらそうよ。
土浦くんだりまで来て1店で帰る訳がなかろーよ。
しかし次の店(ココ)にたどり着くには公共交通機関じゃどうにもまどろっこしい道程になる…
こういう時にはヘーイ、たくすぃ~~~♪
え?土浦は流しのタクシーが無い?マブかよ!
ピポポポポポ…
「ハイ、天川タクシーです」
「迎え来て」
という訳でタクシーコール!
そして5分ほどでタクシー着。
じいちゃん運転手にスマホの地図を見せて
自分:「ココ行ってくらはい」
運転手さん:「ここ何があんの?」
自分:「ラーメン屋です。」
運転手さん:「私もラーメン好きでねぇ~!」
こっから店に着くまでじいちゃんのラーメントークを聞いてました。
(楽しかった)
そんなこんなでお店に着いたのは11時50分くらい。
開店時間の目安は12時となっていますが…ああ!?こっちも営業開始してら!
茨城のお店は「準備できたらお店開けちゃえー」って方針のお店が多いのかい?実にイイネ!
お店に入ってみると既に満席、アーンド店内待ちあり。
こっちもすげぇ人気だなぁ。
先客:「タクシーで来た人が居るよ…(ヒソヒソ)」
……なんかちょっと恥ずかしくなったじゃないか…。
まあ気にシナイ気にシナイ、
とりあえず食券を買って待つか~「煮干蕎麦 塩」と「味玉」をポチポチ…
したところでイケメン店員がニコヤカに登場。
イケメン:「食券お預かりします~」
イケメン:「麺の太さどうされますか?細麺と中太が選べます!」
自分:「(んー、端麗系の塩だし)細麺で!」
イケメン:「チャーシューも4種から選べますがどれになさいますか?」
自分:「(これは予習済み!)低温調理で!」
ちなみにこちらの店主は研究学園にある喜元門さんで修行されてたんだとか。
店名こそ違いますが、
・店名の頭文字が「喜」だったり、
・チャーシューが数種から選べたり、
・「真空そば」があったり…
などなど共通項が多いので、ただの修行元ってよりは暖簾分けに近いんでしょうね。
なんて考えてるウチにどんどこどんどこ来るわ来るわ客さんが。
すぐに店内待ち席も埋まり、店外にずらりんこと並びが出来てました。
ほんげー人気だこと。
10分ほど待ってカウンター席に移動し、そこから5分ほどで配膳。
うっひょお、こらまたキレイだぁね♪低温調理チャーシューのピンク色もいい感じ♪
んじゃいただきまする!
!!
なんじゃこれ!
澄みきったスープから想像つかないほどキョーレツな煮干味!
ガツンとパンチが効いてて切れ味もあるニボっぷり!
それでいて後味はへばりつく事無くスーっと抜けていってあくまで端麗。
おっほー、こらまた良く出来たスープだねぇ~~♪
でもちょっと塩気が強めに感じたカナ。ちょっとだけ。
で、麺。
極細で低加水の麺。
この麺がまーためっちゃうまい!
口当たり滑らかで風味も抜群、そしてなによりクキクキっとしたコシが最高なのです♪
食感も味もグーよ!グー!
やべぇわこの麺、スープより気に入ったかも♪
低温調理のチャーシューは期待通りクニュッとした食感です。
これよこれこれ、低温調理はこの食感が魅力なんですよね~♪
これが分厚いカットで2枚も入っちゃってて…750円でこれはお得感アリアリです♪
味玉はネチョりとした半熟加減でお味も程よく。
無難な仕上がりですが、十分に美味しかったですね。
あとはごま油が香るメンマも印象的でした。
ごちそうさまです。
いやぁ、遠出した甲斐があったあった♪
2杯目でもすっげー美味いって感じるんですもん、間違いない美味さだと思いますホント!
そしてこの後、ゲリラ豪雨に打たれながら荒川沖駅まで約3キロ歩いた訳ですが…
マジでちょ~~~ど駅に着いたタイミングで青空になりやがり…許すまじ地球…!