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店名 |
農産物直売所 みずほの村市場
|
---|---|
ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
029-856-1090 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
谷田部インターよりつくば方面へサイエンス大通りを道なりに約5分 万博記念公園駅から1,941m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
駐車場 |
有 |
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利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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最近、つくばに行くと美味しい野菜が欲しくてココに買い物にくることが多い
つくば市の農家は他地域に比べて世代が若いからなのか、研究熱心な農家が多いのか、美味しい野菜が手に入る
で、いつもは夕方にくることが多いこの店に昼時に訪ねると
野菜は端境期ということまあり欠品が目立つ
味も残念ながら…というものが目立った残念な結果
でも、お惣菜コーナーで素敵なものを見つけた
それがコレ!山西牧場特選豚のキャベツメンチカツ(230円)
豚メンチで200円越えの超強気な価格
でも、山西牧場といえばいま茨城県がプッシュしている常陸の輝きをはじめいくつものブランド豚を育て、かつ高い品質で表彰もされている畜産農家だ
そんな山西牧場の豚肉のメンチカツなんだったらさぞや美味しいんだろうとひとつ購入
早速車内でつまみ食い!!
揚げてしばらく経ったからかほんのり人肌の温かさ
これではメンチのジューシーな溢れる肉汁は期待できないが、まぁ特選豚のおいしさを確認してみる
半分に割るとザクザクキャベツ
玉ねぎだと甘くなりすぎるところを、ザクッとした食感と優しい甘味に変えてくれそう
中央部分から大きくひと口
確かに豚肉の良い香り
そしてラードではなく肉の旨味がじんわり
追ってくるようにラードとスパイス
て、スパイスといっても捕捉的なコショウ程度の軽いもの
塩分も豚肉の旨みを引き出すのとプラスαくらいの優しさで
これ揚げたてならもっと美味しいんだろうなぁーっと思う
やっぱりホットスナックは揚げたて提供してくれる店が良い
いくら美味しくても、冷めたメンチはイマイチ
リベイクすればもっと跳ねるのかな???
味は上々…
お弁当も美味しいそうだったので、次はお弁当買ってみるかな?
ご馳走さま