古民家でマッタリ新そばを! : 蕎舎

公式

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蕎舎

(そばや)

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

古民家でマッタリ新そばを!

今日は筑波でお仕事、早めに会社を出たので、11時前に現場近くに到着。
時間つぶしで入った即売所?のお隣にあったお蕎麦やさんでお昼を取ることに。

建物は古民家を改造した?お店。
隣には大きな水車も付いていて、雰囲気いいですね!

一番客で店内に入り、テーブル席に通されます。
屋根の高い素敵な雰囲気の古民家です。
急な階段を登れば二階にも席が有ります。

さてこちらのお蕎麦やさんは、限定食が多いですねー
最初に入ったから何でも選べます、有難い。
ここは若い人しか行けないかな、私も怖いくらいの階段(笑)

さて、メニューの中から選んだのは、もりそば900円と20食限定の麦飯とろろ450円。
蕎麦は大盛りの設定がなく、たくさん食べたい人は単品での追加注文になるとのこと。

驚いたのは、この麦ご飯は店内のかまどで毎日炊いているようです!、これが美味しく無いわけが有りません(笑)

さて待つ事10分ほど?
新そばとのご対麺であります。

いやー素敵な雰囲気だなー、お酒がないのが残念!
待望の新蕎麦は、細めのお蕎麦。
残念なのはザルがジンギスカン鍋宜しく盛り上がっているので、見た目以上に少ない。

しかしお蕎麦としては美味しい!
新蕎麦の香りが口から鼻に抜けていきます。
そして蕎麦つゆも、甘く無い私好み。

その気になれば一瞬で完食してしまうお蕎麦をじっくり味わいながら頂きます(笑)
蕎麦を食べきる前に、今度は麦飯にトロロをかけて頂きます。
いやー良いなー、お代わり自由にして欲しい(笑)

トロロご飯なんて飲み物と一緒、幾らでも食べれちゃいます(笑)
途中山芋にお蕎麦を絡めて頂きましたが、これまた美味しい。

んー美味しいけど、やはり物足りない(笑)
蕎麦湯は白湯のごとくサラサラ系。
それでも完食すればとっても満足!

次に来ることがあれば、天ザルに麦ごはんかなー(笑)
雰囲気のある古民家でのランチ、なかなか良かったです。

あー仕事行く気が薄れた…(笑)
ご馳走様でした。

  • 蕎舎 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
蕎舎(そばや)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

029-886-5006

予約可否

予約可

住所

茨城県つくば市柳橋496 みずほの村市場内

交通手段

常磐道谷田部ICからつくば方面へ、サイエンス大通りを道なりに約5分。

つくばエクスプレス『研究学園』駅からバス「つくバス吉沼シャトル」「つくバス自由ヶ丘シャトル」に乗車し『科学万博記念公園』下車、徒歩10分。

万博記念公園駅から1,868m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:40

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 20:00

      L.O. 19:40

    • 定休日
  • ■ 定休日
    年始(1日~4日)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

70席

(テーブル15席、1階座敷35席、2階座敷20席 )

個室

(20~30人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

30台、隣接する直売所と同じ。

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.mizuhonomuraichiba.com/sobaya/index.htm

オープン日

2000年4月20日

備考

店舗は、160年前に建てられた農家住宅を移築しました。 直径7m以上の大きな水車が回っています。

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本物の日本そばを追求し、作り続けています。

「日本そば」とは何でしょう? 安易な理由で、外国の食材で作られた「日本そば」を食べていませんか? 
 「手打ちそば」とは何でしょう? 「手打ちそば」と表記できる理由をご存知ですか? 
 食べ物が余っている豊かな国だから、食べ物を提供する飲食店にも、食べ物を選ぶお客様にも責任はあります。 日本の食文化を大切にしていきましょう。

初投稿者

カメバズーカカメバズーカ(218)

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