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林道を走って辿り着く立派な佇まいと旨いそば（＾＾＠
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辛味大根蕎麦 950円 （＾＾＠
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蕎麦アップｗ
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蕎麦ドアップｗ 良いお蕎麦ですね（＾＾＠
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蕎麦湯ですｗ
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敷地は広いですｗ （草が生えているところはお隣さん（他の）の敷地だと思います。）
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お店外観ですｗ
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まりゅた
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
山桜
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
通信 笠間駅から1,247m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年3月 |
| 備考 |
山桜は店内でのそば天ぷら等の提供を終了致しました。 |
| 初投稿者 |
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どうやって行ったか、文章では説明できない場所です（笑
ナビに登録がなく、ナビの詳細表示にしても道が表示されません・・・
R355の陶芸所が密接しているあたりで、道沿いに小さな看板があり、
看板に従って走って行くと問題なく到着できますｗ
一度も迷いませんでした（＾＾ｂ
最後のころは対向車が来たらアウトの幅の未舗装の林道を走っていきます（＾＾；
お店の敷地は木に囲まれた場所にあり、まるで避暑地に来たような佇まいで、建物は立派ですｗ
敷地の外側には広大な山林が広がっています（＾＾＠
暖簾が出ていないので、山荘のドアのような扉を開けて中に入ります・・・
誰もいません・・・
玄関でおそるおそる声をかけます・・・
返事がありません・・・
一旦表に出て・・・臨休なのかなぁと思いますが、明かりはついているようです・・・
帰ろうかなと思いましたが、勇気を出して中に入って、声をかけてみると・・・お店の人が出てきました・・・
人がいてよかった・・・ （；ｗ；）
大きなテラス沿いに大きな窓があり、立派なテーブルがいくつも並んでいますｗ
広くて大きくて開放感たっぷりの佇まいですｗ
奥の方には個室風のテーブル席があるようですｗ
menuは蕎麦中心で、潔いmenu構成ですｗ
辛味大根そば（950円）をお願いしましたｗ
10分くらいでお料理到着ですｗ
ほんの少し緑がかったやや細打ちの灰色のお蕎麦ですｗ
粗挽きの様で、甘皮と少々の星が見えていますｗ
透明感は少々ある感じですｗ
コシはありますが、硬くはなく、しなやかなお蕎麦ですｗ
冷やし中庸、水切り良好で、香りは中庸かやや濃いめですｗ
常陸秋そばを使用とのことです。
常陸秋そばの香りがします（＾＾ｂ
配合比を教えていただいたのですが、申し訳ないことに忘れてしまいました（＾＾；；
漬け汁は、甘さ≧出汁≧醤油で、濃さは中濃だと思います。
辛汁ではありません。
蕎麦が良いので、ちょっと多目につけて食べる感じです。
辛味大根はしっかり辛く、ちゃんと絞ってあり、たっぷり付属していますｗ
晒し葱がちゃんとしていたのが印象的です（＾＾ｂ
蕎麦湯は打ち粉を入れたと思われる濃い白濁したものです。
私は水の味を感じられなくなるのでこれは好みではありません。
蕎麦の香りはさほど強くない蕎麦湯だと思います。
店員さんは軽快な感じで十分感じよかったと思います（＾＾ｂ
※ レシートに商品名が明記されていませんでしたが、
蕎麦屋さんにしては珍しくレシートをいただけました（＾＾ｂ