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そば家 和味
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新そば始まる！
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野菜天ぷら付せいろ（1380円）、小豆入り酵素玄米（350円）
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野菜天ぷら付せいろ（1380円）、小豆入り酵素玄米（350円）
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野菜天ぷら付せいろ（1380円）
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野菜天ぷら付せいろ（1380円）
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野菜天ぷら
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小豆入り酵素玄米（350円）
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そば湯
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メニュー（2018年10月）
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メニュー（2018年10月）
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掲示板
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玄関の展示物
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柿の見える窓
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入口
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看板
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そば打ち処
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ラーメソマン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
そば家 和味（なごみ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、オーガニック、カフェ |
| お問い合わせ |
0296-74-2744 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北関東自動車道笠間西ICより約10分 稲田駅から1,206m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （座卓･･･2人掛け×2、3人掛け×1、４人掛け×1 、6人掛け×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外玄関前に喫煙所有り。 |
| 駐車場 |
有 11台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年11月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018年の新そばが始まりました！
というものの、常陸秋そばではないのですが（笑）。桜前線の逆で、蕎麦は北の方からやって来ます。ゆえに、北海道の新そばはすでに始まっているのです。
水戸から笠間方面に国道50号を突き進むと、右側に小さな看板が急に出てきます。その細い道を入っていくと、一軒家のそば家 和味に到着します。看板は小さく、道も細いので、スピード超過で行くと、過ぎさってしまう可能性ありです。ご注意を！
こちらの蕎麦屋さんは、常陸秋そば以外に全国から玄蕎麦を仕入れ、その日の分だけ石臼で製粉しているそうです。しかも、すべて十割蕎麦で提供されています。この日は新そばで、北海道蘭越町のものでした。
野菜天ぷら付せいろ（1380円）
淡い緑色が新そばの特徴で、香りも風味もいいですね〜。ほんのりと感じる甘み、鰹出汁の濃い旨味も堪能できました。この出汁、小生の好みの味でした！
天ぷらは、化学溶剤による抽出法で作られていない純正の植物性菜種油とゴマ油をブレンドしており、衣には卵を使用せず、無農薬の国産地粉で仕上げているそうです。最初から最後までサクサク感を維持しており、衣が薄いので、野菜そのものの味がよく感じられました。
さやいんげん2本、茄子、ズッキーニ、かぼちゃ、梨の豪華版！まさか梨まで天ぷらで出てくるとは思いませんでした。
小豆入り酵素玄米（350円）
長岡式酵素玄米だそうです！長岡式が何なのかよくわかりませんが、消化にいいそうで。3日間熟成させるという行程が良いのでしょうか。確かに、玄米特有の固さがなく、普通のご飯を食べているくらいの食感でした。それでいて米の風味が濃いので美味だと思います。
趣きのある一軒家で今年初めての新そばをいただきました！
満足、満足〜。