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1度はたちよってみてもいいかも知れないメロンパン屋
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りす３
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
1度はたちよってみたいメロンパン屋 ひたちなか店
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐和駅から2,088m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年8月12日 |
| 初投稿者 |
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＜お店について＞
2017年8月12日にオープンしたFCのメロンパン専門店。
神奈川に本社のある飲食店のコンサルティング会社
フォロインプレンディ株式会社が手掛けるお店で、
カーヴ隠れやもこちらの会社が展開するFC店。
・駐車場
店舗前に1台分
・イートインスペース
なし
＜商品＞
■焼きたて"匠"メロンパン…税込200円
・直径…約13～14cm
・高さ…約4cm
・重さ…約107.5g
"いままでにない極厚ビスケット生地と濃密ブリオッシュ生地を組み合わせた、新食感のメロンパン"
なのだとか。
お店が言う"焼きたて"の定義が不明ですが、
出てきたメロンパンは常温品。
きっと、セントラルキッチンで焼いてきたものではなく、
各店舗でその日に焼きあげたメロンパンということなのでしょう。
極厚という程厚くはないものの、
ザクザクとした食感のビスケット生地には、
・アーモンドプードル
・国産のきび砂糖4g（製品中3％）
・アーモンドミルクとバター入りのマーガリン
を使用しているそうですが、あまりアーモンドやバターの風味は感じず。
砂糖についても、
我が家の砂糖が国産きび砂糖ということもあり何も感じず。
ふんわりややもっちりとしたパン生地は、
ビスケット生地に使用しているものと同じアーモンドミルクとバター入りのマーガリンを練り込み、
更にパネトーネ種を配合したというブリオッシュ生地。
こちらもアーモンドやバターの風味はほぼ感じず。
本部から送られてくる冷凍生地を焼き上げていると思われますので、
常に一定の品質のパンがいただけるという点では悪くないと思いますが、
また食べたいかと言われると…。
1度はたちよってみても良いと思います。