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ひたちなか・大洗 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ひぃ sweet＆beatさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ひぃ sweet＆beat 口コミ759件フォロワー201人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2016/04訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.7

￥8,000～￥9,9991人

本格的な江戸前鮨がいただけます　次回は鮨をつまみに白ワイン

お店は勝田駅前のホテルクリスタルプラザの一階にあります。
前回、連れてきていただき美味しかったので、今回は自腹で。

ご主人は長い間銀座のお鮨屋さんで働いていて、茨城に戻ってくるとは思ってなかったが
縁があり勝田駅前でお店を始めたそうです。
茨城では珍しく、本格的な醤油をつけないで食べられる江戸前鮨です。
魚は天然ものにこだわっているそうです。魚が苦手な人でも天然ものは養殖のような
鰯くさいことがないので美味しいと言ってくれるお客さんがいらっしゃるそうです。
ネタに合わせて、煮切り醤油を塗ったり、塩をふったり、柚子の皮を擦ってかけたり
して提供してくれます。

貝の美味しい季節なのでお刺身で貝と黒むつ、のどくろなどをいただきました。
黒むつは脂がのっていて美味しかった。
もうちょっと、おつまみが食べたかったのでお願いすると、こはだ、鯵をちょっと〆たもの
と、この前美味しかったとても柔らかく下ごしらえしたタコ、平目などをいただいた。
平目には柚子の皮を擦って。こうゆう細かいの、のんべいは嬉しいです。
あと、煮穴子を天麩羅にして出してもらった。

握りは、平目（煮切り醤油に柚子)、のど黒（炙って塩）、黒むつ(煮切り醤油)、たいら貝
が美味しかった。

今回は、笠間市の稲里純米をいただいたが、メニューをよく見ると白ワインも何種類か置いてあった
このお鮨なら白ワインもあいそうだった。
次回はお鮨をつまみに白ワインでいこう。

3

ビールは麒麟

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6

つきだし

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お刺身

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7

平目

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7

赤貝

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平貝

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黒むつ

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煮蛤

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烏賊

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のどぐろ

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お刺身　おかわり(小肌・烏賊)

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ちょっと〆た鯵・平目の上に柚子の皮を擦って

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煮穴子の天麩羅

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笠間の稲里純米

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すし処米泉（スシドコロマイセン）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	029-275-1003
予約可否	予約可
住所	茨城県ひたちなか市勝田中央3-4 ホテルクリスタルプラザ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR勝田駅から徒歩約1分勝田駅から61m
営業時間	火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 月・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（AMEX、Diners、JCB）電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ひぃ sweet＆beat（201）
最近の編集者	カラカラハイボール（98） ... 店舗情報（'24/03/31 07:58）編集履歴を詳しく見る