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大洗の郷土スイーツ「みつだんご」
<お店について>
55年程前に現在の店主の祖母が始めた「みつだんご」の味を受け継ぐお店。
1999年、創業者の娘(現店主の母)がこちらで惣菜店を始め、その後みつだんごのお店に。
みつだんごのレシピは、祖母のレシピを現代風にアレンジしているとのこと。
「みつだんご」はこちらのお店の他、朝日屋、いそべ、大津、白土屋の少なくとも5店舗はありましたが、現在はこちらと白土屋の2店舗のみのようです。
・駐車場
なし
・イートインスペース
丸テーブル1卓に3席程
・その他
JAFカード会員証提示…10本購入で1本サービス
<商品>
■みつだんご…60円(1本)
・重さ…約76g
小麦粉で作った串刺し団子にみたらし風の甘辛い醤油たれを絡め、さらにきなこをかけたお菓子。
賞味期限は当日中ですが、米粉やもち米粉ではない小麦粉のお団子なので冷めてもかたくなりにくいのが特徴。
透明パックに入った6本入り、10本入りが基本ですがバラでも購入可能。
小麦価格の値上げにより2011年7月から1本10円値上げされ60円となりました。
その場で食べる場合は写真のような蓋のない発泡スチロール製のお皿にのった状態でのお渡し。
冷めてもかたくなりにくいとは言うものの、やはり出来たてに勝るものはありません。
できることならすぐにいただくのがオススメ。
もし時間が経ってしまったら、お皿にあけてラップをして電子レンジ600Wで約1分温めると良いとのこと。
但し温め直した場合はすぐに食べないとかたくなってしまうとのこと。
小麦粉ベースの生地をたこ焼き器のような鉄板で焼いたあと串に刺した状態で保温されています。
注文を受けると、それを炊飯器内で保温されているみたらし風の甘辛いたれに入れて絡め、
お皿に盛りつけきなこをふりかけて完成。
割とゆるめのたれがたっぷりと付いているので、車内で食べる場合等は液ダレならぬたれダレに注意。
こちらの「みつだんご」はベーキングパウダー多めのふんわりとした食感でモチモチ感は控えめ。
白土屋の「みつだんご」より気泡が多い…つまりはベーキングパウダーが多いような気がしますが、
この日は白土屋がお休みで同日に食べ比べていないため気のせいかも知れません。
甘辛い味醤油たれと香ばしいきな粉…昭和を彷彿とさせる懐かしい味わいで、あとをひく美味しさ。
10円値上されたとはいえそれでも1本60円。
大洗に行ったら是非食べたい郷土スイーツです♪
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りす3
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店舗情報の編集
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店名 |
味の店 たかはし
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、ソフトクリーム、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
029-267-3954 |
予約可否 |
予約可 電話予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線の大洗駅から徒歩で約12分 大洗駅から836m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の隣に駐車場あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
大洗のご当地おやつ“みつだんご”が味わえるお店
米ではなく小麦粉を使った、ふわっとした食感の団子に、みたらしあんときなこをまぶして食べる“みつだんご”を味わえる、数少ないお店のひとつです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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<商品>
■みつだんご(5本入)300円+税
・長さ…約13cm(だんご部分10.5cm)
・重さ…約62g
小麦粉で作った串刺し団子にみたらし風の甘辛い醤油たれを絡め、さらにきなこをかけたお菓子。
長さ13cm程の串にだんごが3個刺さったものが1パックに5本。
1本60g強でしたので以前より小さくなりましたが、お値段は据え置き。
ふわふわむちっとした独特の食感が幸せな小麦団子。
甘辛いたれが良く合います。
久しぶりにいただきましたが、とても美味しかったです。