美味しい季節の天ぷらとしっとり艶やかな蕎麦! : 木挽庵

木挽庵

(こびきあん)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
月曜日、祝日

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

美味しい季節の天ぷらとしっとり艶やかな蕎麦!

平日のランチタイムに訪問。
今日は勝田で予定があったので、早めに移動してこちら「木挽庵」にお蕎麦を食べに来ました。
百名店2019のお店ということで楽しみ!

勝田駅から車10分弱くらい。
お店の脇に駐車スペースあり。

お店はなんともシブい古民家です。
門構えも茅葺き屋根でいい風情。
入り口の引き戸を開けると、待合室がありその奥が座席になります。店内は古いながらも清潔感があり落ち着けます。

オープンしてまもなく11:45ごろの到着ですが、カウンターに先客が2名いたので、囲炉裏を塞いだテーブル席に通してもらいました。

オーダーは、貼り紙の「海老と玉ねぎ、そら豆のかき揚げとそば」でせいろそばではなく、田舎そばに致しました。


■ 海老と玉ねぎそら豆のかき揚げと田舎そば 1,200円

そば:田舎そばなので、もっとボソボソしたものを想像していましたが、多少太さはありますが、透明度のある水分の多いしっとりしたお蕎麦です。コシが強すぎない、適度な歯ごたえ。風味も感じます。

ダシ:辛すぎず、濃すぎず、甘みあり。

天ぷら:ころもがとっても軽い!甘みもあり、サクサク。
具も海老、玉ねぎ、そら豆と素敵な組合せ。
天ぷらの好みは言い表しにくいのですが、ここの天ぷら好きです!油も良いのだと思います。

蕎麦湯も特徴的で、とろりとしたポタージュのよう。
ダシを割るととろとろになります。


ご夫婦2人でお店をきりもりしているようなのですが、
とても感じがよく居心地の良いお店でした。

お蕎麦も天ぷらもとても美味しかったです。

またこちらに来たら伺いたいと思います。

ごちそうさまでした♪

  • 木挽庵 - 田舎そば

    田舎そば

  • 木挽庵 - 海老と玉ねぎ、そら豆のかき揚げ 田舎そば

    海老と玉ねぎ、そら豆のかき揚げ 田舎そば

  • 木挽庵 - 海老と玉ねぎ、そら豆のかき揚げ

    海老と玉ねぎ、そら豆のかき揚げ

  • 木挽庵 - 外観

    外観

  • 木挽庵 - 外観

    外観

  • 木挽庵 - 門前

    門前

  • 木挽庵 - 店内

    店内

  • 木挽庵 - カウンター席

    カウンター席

  • 木挽庵 - 店内

    店内

  • 木挽庵 - 外看板

    外看板

  • 木挽庵 - 入り口

    入り口

  • 木挽庵 - 入り口

    入り口

  • 木挽庵 - 待合室

    待合室

  • 木挽庵 - テーブル

    テーブル

  • 木挽庵 - 田舎そば  アップ

    田舎そば アップ

  • 木挽庵 - 海老と玉ねぎ、そら豆のかき揚げ  アップ

    海老と玉ねぎ、そら豆のかき揚げ アップ

  • 木挽庵 - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • 木挽庵 - メニュー

    メニュー

  • 木挽庵 - メニュー

    メニュー

  • 木挽庵 - メニュー

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  • 木挽庵 - メニュー

    メニュー

  • 木挽庵 - メニュー

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店舗基本情報

店名
木挽庵(こびきあん)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

ジャンル そば
お問い合わせ

029-274-0986

予約可否

予約不可

住所

茨城県ひたちなか市東石川3069-14

交通手段

勝田駅より茨城交通勝田営業所行き乗車
「雷神前」下車徒歩10分(808m)
1時間に2〜3本

佐和駅から1,990m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:10
  • 月・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1,3火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

「ご配慮下さい」とのこと。

ホームページ

http://www.kobikian.com/

オープン日

1992年

備考

蕎麦が無くなり次第閉店。
携帯電話使用禁止。

初投稿者

幕営専科の食い道楽幕営専科の食い道楽(186)

最近の編集者

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