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新そばの10割蕎麦
新そばで土日限定の10割蕎麦です。今年は天候不順で蕎麦の出来が良く無いとうわさがありましたので確認も含め頂きました。確かに新そばにしては蕎麦の風味は弱いような気がしますがお店での打ち方が良いのでこしも適度にあり、カツオ出汁ベースのつゆとも合っており美味しいです。つゆは蕎麦湯を入れても出汁のいやらしさ無いのも良いです。
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996GT3MK2
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店名 |
手打そば 満志粉(ましこ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
029-285-0031 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線佐和駅より車で10分 佐和駅から1,812m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンタ席なし、テーブル16席、小上がり8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2003年10月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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市街地から遠い工業団地近くにありますが、開店とほぼ同時にお客さんでいっぱいになる人気の蕎麦屋さんです。
今回は友人と二人で訪問で自分が直火炙り鴨せいろ1500円で友人が天せいろ(写真無し)1550円です。
鴨せいろのツユは出汁感は良くちょい濃いめで、具は炙った鴨肉、つくね、ネギ、三つ葉です。
蕎麦は細麺でのど越しも良く美味しく頂きました。
友人の天せいろも友人は美味しいといってましたがツユが少ないと言ってました。
最後に天せいろ用の蕎麦湯を頂きました、濃いめで好きな味でした。