フレッシュフルーツがのったスフレパンケーキ : ペリュトン・フルフル 水戸店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

フレッシュフルーツがのったスフレパンケーキ

<お店について>
2021年4月末オープンのカフェ&パブリックバー。
店舗は水戸駅南中央通り(駅南大通り)沿いに立つクレオVビル3階の、以前「ミュージック&スポーツバー Pivote」(2020年5月閉店)だったところ。
屋号に含まれる「ペリュトン(Peryton)」は鳥の胴体と翼、オスのシカの頭と脚を持った姿で表現されるアトランティス大陸に棲んでいたとされる怪鳥の一種で、ロゴマークはペリュトンをあしらったもの。
店内には鹿島神宮の鹿にちなみ鹿をマスコットキャラクターにしている鹿島アントラーズ(「アントラー」は鹿の枝角のこと)のユニフォームが飾られていましたので、アントラーズと関連があるのかも知れませんが未確認。
2021年4月26日よりランチタイム営業開始。
ビル入り口(屋外)でのお弁当やスナック菓子等のテイクアウト販売あり。
少なくともランチタイムは基本的にスタッフ1名での対応で、注文時テーブルでの前払い制。

・駐車場
店舗裏(西側)の砂利敷駐車場に8台分(クレオビル第1駐車場内指定箇所)

・席構成
カウンター席…5席程
テーブル席…2名がけ4卓程、4名がけ4卓程

・テイクアウトメニュー
あり

・その他
DAZN配信あり
百味工房つむぎ野のコンフィチュールや磯山商事の「18禁カレー」、ファッジ コンシェルジュの「パスタでポン」、「サクットパスタ」、「ポップコーン」等物販あり
エレベーターあり


<料理>
■フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円
フレッシュフルーツと生クリームがのり、粉糖を全体に振りかけたデザート系パンケーキ。
注文してから25分程で配膳。
直径22cm程の木製のお皿に盛り付けてあり、ナイフは柄の部分がハートにくり抜かれていてかわいい。
フルーツはイチゴとバナナ、キウイフルーツの3種類。
冷凍フルーツやシロップ漬けのフルーツではなくフレッシュフルーツなのは高ポイント。
メニュー写真に写るクリームよりかなり軽めにホイップしたやわらかい生クリームがたっぷりと、お皿に流れるように掛けてあり、その流れた先にもフルーツが盛り付けられていて面白い。
パンケーキは厚さ1.5cm程のものが2枚。
メニューにはスフレパンケーキと書いてありメニュー写真もそれっぽく見えましたが、いただいたパンケーキはファーブルトンのような強い弾力性のある食感。
メレンゲの泡立て不足か、泡立ててから時間が経ってしまい気泡が潰れてしまったのか、スフレパンケーキならではのシュワシュワ~っという気泡が潰れる食感はなし。
メニュー写真のものはしっかり膨らんだスフレパンケーキに見えましたので、今回たまたま失敗作が当たってしまったのかも知れません。
ただ、スフレパンケーキも好きですがそれ以上にファーブルトンが好きな私としては問題なく、これはこれで美味しいと思えるモチモチ食感のパンケーキ。
生地の甘さは控えめで、甘めの生クリームを絡めていただくとちょうど良い。
スフレパンケーキではありませんでしたが、フレッシュフルーツを使用していて生クリームもたっぷりと。
税込710円ならCPも悪くないと思います。


■パスタでポン(アップルシナモン)…税込390円
ファッジ コンシェルジュに投稿(予定)


■ポップコーン(あんバター)…税込200円
ファッジ コンシェルジュに投稿(予定)

  • ペリュトン・フルフル - フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円

    フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円

  • ペリュトン・フルフル - フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円

    フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円

  • ペリュトン・フルフル - フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円

    フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円

  • ペリュトン・フルフル - フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円

    フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円

  • ペリュトン・フルフル - フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円

    フレッシュフルーツ スフレパンケーキ…税込710円

  • ペリュトン・フルフル - お冷や

    お冷や

  • ペリュトン・フルフル - カトラリーもキュート♪

    カトラリーもキュート♪

  • ペリュトン・フルフル - ファッジ コンシェルジュの「パスタでポン(アップルシナモン)」と「ポップコーン(あんバター)」

    ファッジ コンシェルジュの「パスタでポン(アップルシナモン)」と「ポップコーン(あんバター)」

  • ペリュトン・フルフル - 物販コーナー

    物販コーナー

  • ペリュトン・フルフル - 物販コーナー

    物販コーナー

  • ペリュトン・フルフル - 物販コーナー

    物販コーナー

  • ペリュトン・フルフル - 物販コーナー

    物販コーナー

  • ペリュトン・フルフル - 物販コーナー

    物販コーナー

  • ペリュトン・フルフル - 物販コーナー

    物販コーナー

  • ペリュトン・フルフル - 物販コーナー

    物販コーナー

  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル - 開放的な吹き抜けのある店内

    開放的な吹き抜けのある店内

  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル - 幼児用ハイチェアーあり

    幼児用ハイチェアーあり

  • ペリュトン・フルフル - 屋外のテイクアウトコーナー

    屋外のテイクアウトコーナー

  • ペリュトン・フルフル - 屋外のテイクアウトコーナー

    屋外のテイクアウトコーナー

  • ペリュトン・フルフル - 外観

    外観

  • ペリュトン・フルフル - 外観

    外観

  • ペリュトン・フルフル - 駐車場案内

    駐車場案内

  • ペリュトン・フルフル - 駐車場案内

    駐車場案内

  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル -
  • ペリュトン・フルフル - テイクアウトメニュー

    テイクアウトメニュー

  • ペリュトン・フルフル - テイクアウトメニュー

    テイクアウトメニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ペリュトン・フルフル 水戸店(Peryton furfur)
ジャンル カフェ、ダイニングバー、パンケーキ
予約・
お問い合わせ

029-239-5658

予約可否

予約可

住所

茨城県水戸市本吉田320-15 クレオVビル 3F

交通手段

■駅からのアクセス
水戸駅から徒歩15分
■バス停からのアクセス
JRバス関東 みと号 千波中入口 徒歩1分(51m)
関鉄観光バス 新TMライナー 千波中学校入口 徒歩1分(51m)
関東鉄道 64 荒谷一本松 徒歩4分(300m)

水戸駅から1,680m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:30 - 00:00

      L.O. 23:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 00:00

      L.O. 23:00

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

20席

(カウンター席…3席程 テーブル席…2名がけ1卓程、4名がけ4卓程)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗裏(西側)の砂利敷駐車場に4台分(クレオビル第1駐車場内指定箇所)

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2021年4月

備考

現在スタッフ不足につき、不定休とさせていただいております。

初投稿者

りす3りす3(1119)

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