常陸太田市にあるあひるの工房cafeで作ったお菓子がいただけるカフェ : あひるcafe

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
火曜日

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りす3

りす3(641)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・茨城県

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/07訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

常陸太田市にあるあひるの工房cafeで作ったお菓子がいただけるカフェ

<お店について>
2019年1月オープンのカフェ。
常陸太田市にあるあひるの工房cafeの2号店で、「笑顔になれるスイーツ」がテーマのお店。
場所は以前、 カモミールミルク(水戸市城南に移転)があったところ。
その名残で、紅茶コーディネーターが厳選した紅茶やハーブティーの販売もあり、また常陸太田市の本店同様県内外の作家さんが作り上げたハンドメイド雑貨の販売もあり。
生ケーキや焼き菓子については、こちらで作っているのではなく、本店で製造したものとのこと。
そのため、ケーキ類はもともと数が少なく、また売り切れ次第終了。

・駐車場
7台分

・席構成
カウンター席…3席
テーブル席…2名がけ3卓、4名がけ2卓くらい

・その他
15時以降ケーキ3点で税込1080円


<商品>
■チョコバナナ…税込378円
・縦…約5cm
・横…約6.7cm
・高さ…約7.5cm
・重さ…約101g
"STAFFのおすすめ♪"というポップが付いていたのでこちらを購入。
"「生サンド」の上にガナッシュクリームとバナナをトッピングしたケーキ"とのこと。
「生サンド」は蜂蜜入りのスポンジ生地2枚で生クリームをサンドしたスイーツ。
こちらもお店の一押しのようで、小さな"スタッフおすすめ"というポップが付いていましたが、スポンジ生地で生クリームをサンドしただけというビジュアル的には地味なスイーツが2カット、サンドイッチが入っているようなプラスチックパック入りで税込540円というなかなか強気な価格設定なので、ちょっと手が出しにくい。
自分で食べるなら2カットいらないし、お客様に出すには華がないのでフルーツとかクリームでアレンジするようだし…。
どういう需要があっての供給なのかが気になります。
この「チョコバナナ」は、その「生サンド」1カットを1/3にしたくらいのサイズ(つまり540円の「生サンド」1/6個分=90円分)を土台としてその上に生クリームとガナッシュクリーム、輪切りバナナをトッピングしたケーキ。
「生サンド」で使用している蜂蜜入りのスポンジ生地は、甘さ控えめでふんわりとした食感。
蜂蜜のフルーティさは感じ取れず。
サンドしてある生クリームも甘さ控えめで、さっぱりとしたクリーム。
ガナッシュクリームはカカオのコクや香りはあまりないものの、チョコとバナナは鉄板の組み合わせなので、合います。
特段美味しいケーキではありませんが、まずいわけでもなく、ごく普通なケーキ。
CP的には微妙かな…と個人的には思いました。


■パウンドケーキ(ハニーレーズン)…税込108円
・幅…約7cm
・高さ…約6.5cm
・厚さ…約1.3cm
・重さ…約23g
・原材料名…鶏卵(茨城県産)、小麦粉、砂糖、バター、レーズン、マーガリン、加糖練乳、混成種類、はちみつ、膨張剤、香料、乳化剤(一部に小麦・卵・くるみ・大豆乳成分を含む)
・賞味期限…外装記載(と書いてありましたが記載なし)
厚さ1.3cm程にスライスしたパウンドケーキ。
かなりもそもそパサパサとした食感で、口内の水分が奪われます。
膨張剤を使用しているためなのか、混ぜが足りなかった、作ってから寝かせてないのか…素人には分かりかねますが、ここまでもそもそとした食感のパウンドケーキは初めて。
そもそもパウンドケーキではなくバターケーキだと思いますが、原材料名を見るとバターも使用していますがマーガリンも使用しており…。
売り場で見かけた時、「パウンドケーキ」が1カット108円は安いと思いましたが、お値段に見合った焼き菓子でした。

  • あひるcafe - チョコバナナ…350円+税

    チョコバナナ…350円+税

  • あひるcafe - チョコバナナ…350円+税

    チョコバナナ…350円+税

  • あひるcafe - パウンドケーキ(ハニーレーズン)…税込108円

    パウンドケーキ(ハニーレーズン)…税込108円

  • あひるcafe - パウンドケーキ(ハニーレーズン)…税込108円

    パウンドケーキ(ハニーレーズン)…税込108円

  • あひるcafe - パウンドケーキ(ハニーレーズン)…税込108円

    パウンドケーキ(ハニーレーズン)…税込108円

  • あひるcafe -
  • あひるcafe -
  • あひるcafe -
  • あひるcafe -
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  • あひるcafe -
  • あひるcafe -
  • あひるcafe - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名 あひるcafe
ジャンル カフェ
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否
住所

茨城県水戸市河和田2-22-4

交通手段

赤塚駅から888m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~19:00

日曜営業

定休日

火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.ahirucafe.com/

公式アカウント
オープン日

2019年1月23日

初投稿者

常磐釣師常磐釣師(1282)

最近の編集者

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