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店名 |
掲載保留
麺や 赤龍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
水戸駅から173m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年12月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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スタミナ冷やし大盛(1.5玉)913円税込を注文。他の方も書かれていましたが、お昼時なのに店内は、がらがら。
私以外には後から入ってきた男性客二人だけ。
店内は綺麗です。会計は、前払いです。
スタミナ冷やしは、考案者の(故人)長井さんの弟子筋のお店、じゅんちゃん(長井氏の一番弟子。独自に進化中)、松五郎(長井氏の二番弟子。長井氏の味を継承)などを知っている人なら、厳しい評価になりそうです。
麺、カボチャは美味しい。が、スタミナの餡が固く、麺になめらかに絡みません。レバーは臭みなどの処理はしてありますが、あくまで個人的な感覚ですが、美味しくない。
餡全体の味は辛味を意図的に抑え、一味唐辛子で調整。これは、辛い味が苦手なお客さんを意識してのことでしょう。店主の優しさを感じます。
なお、お冷やなどは、セルフで紙コップでした。