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たまにはこういったラーメンもよい
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LUXES
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店名 |
閉店
溝ノ百合(ミゾノユリ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
水戸駅から3,014m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
駐車場 |
有 7台、昼は14台 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年10月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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家や職場からも近いわりには二回しか
行ったことがないけれど…
たまにはこういったラーメンもいいもんです。
毎回毎回バカのひとつ覚えのように油麺ばかり
食べに行ってるわけじゃないんです(笑)
人気ある店だからたいてい混んでます。
今回は4人で行ったから小上がりが空くまで
しばしお待ち。前回来たときとメニューが
少し変わった気がする…しかも前はたぶん
食券買った気がする…
と思ったら,やはり。
単に券売機が故障中なんですね。
「煮干しと浅利の塩そば」の味たま付を注文。
待ってる間に店内を見てると菅野製麺所の
箱が置いてありました。最近のラーメン屋は
なぜか,製麺所の箱をディスプレイしとく
お店が多い気がするなー。製麺所に頼まれるのか
逆に「うちは◯◯製麺所使ってるぞ」アピール
なのかはわからないが…
食べる側からすりゃあ,どこの麺使ってようが
うまけりゃいいんです(笑)
さて,待ってる間にオーダー取られたので
席に着いてからは割りと早く提供されました。
見た目は普段俺が好んで食べる系のラーメンとは
真逆のそれ。透き通ったキレイなスープに,
盛り付けもなんだか素敵。さっそく一口。
う,うめー。浅利と煮干だかんな,当然和風の
テイストだけど,香りもコクも引き立っていて
癖になりそう。あっさり系のラーメンは
そんなに好きじゃないと思っていたけど,
これは旨いね。単なるあっさりじゃなくて,
素材の旨味がちゃんと出ています。
チャーシューやメンマも美味しい。
こりゃあ人気も出るわけですね。
ここも俺のラーメン屋ローテ入り確定と
相成りました。先発4番手といったとこですな。
明日はホーリーホックの試合前に行こー。