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店名 |
閉店
椿(ツバキ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線赤塚駅 赤塚駅から2,631m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
30席 (テーブル4人掛け×4卓、6人掛け×1卓。 小上り4人掛け×2卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台前後 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年11月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらの「椿」さん、この場に前からあったかな?12時を回ったばかりだと言うのに駐車場は既に満車に近い。
ジャンルは蕎麦屋さんらしく中に入ると、こあがりとテーブルで構成された店内は清潔感漂う。入口には蕎麦粉製造機が置いてあり、レジの近くにはこだわりの食材についての説明書きがある。要約すれば県内の食材にフォーカスしながら自分の足で食材を集め、無添加・無化調にこだわっているらしい。
さてそんな案内に期待も膨らませながら本日のオーダーはミニ天丼とせいろ蕎麦セット1,000円(税込み)こちらはカツ丼か天丼かを選択できるようだ。満席に近い店内ではしばらく待ったが美味しそうな天丼セットが目の前にやって来た。
早速蕎麦をそのまま食べてみる、オッ、コレは素晴らしい香り。手打ちだけに多少長短まばらの蕎麦だが鼻腔をくすぐる鮮度の高い蕎麦をこの時期に味わえるとはすばらしい。また茄子やマイタケ、更にはお米までも素材そのものの香がしっかりとしていて食材一つ一つが主張をしてくるのもそのこだわり様が伺える。
結果大満足の「ごちそさま」は久々にブロガーとしての至福に浸ることができた。