無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
029-241-1330
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
もくはくさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
麺 一直
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
029-241-1330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
赤塚駅から3,350m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター席…5席、ボックス式テーブル席…4名がけ3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 12台分程 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
気にはなっていたがなかなか行けず、気が付いたときにはすごい評価になっていた麺一直さんに初おじゃまです。
到着すると外で待ってる人達がいましたが、無視して店内入って食券買って整理番号もらうスタイルでした。
私がつけチャーシュー辛味噌、同行者はつけそばゆず醤油を注文です。
待ってる間に予習しますが麺が美味しいとのこと、楽しみです。
団体さんがテーブル席を待っていたようですが、数人だと先にカウンターに通してしまうらしく、回転が早くてすぐに店内に入れてしまいました。
待ってる団体さんすみません…
おお、店舗の広さの割に店員さんが多い!
すごいスピードでラーメンが作られていきます。
程なくしてつけそば辛味噌着丼です。
【スープ】
辛肉が別皿になってる写真もありましたが、この注文だとスープに辛肉が入って出てきました。
まず混ぜずに一口…おお、味噌!大道の味噌です!
混ぜて一口…うお!濃厚な味噌に絶妙な辛味!!
汗が出るか出ないかのギリギリの辛さがたまらない!!
【麺】
お楽しみの高評価麺です。
すごく綺麗な白い麺、ちょっと少ない?と思いましたが並で300gらしいので逆にたっぷりでした。
スープに浸してズズズ…なるほど美味い!
適度なコシでスープの味を邪魔しない感じ。
でもなんだか………???後程記載します。
【チャーシュー】
もともと入ってるやつは沈んでいて、別に頼んだやつは上に乗せられていました。
レア気味?んー…苦手なのでスープに沈めます。
3枚あったのでスープがちょっと冷えてしまいましたがまあ仕方ない。
うん、そのままでも美味しいけどやっぱり温めた方が美味しいですね。オプションで炙ってください!
【実食】
ガンガン食べ進めます。
食べてて気がついいたのは、スープにもやしやらメンマやらがやたらと入っていて超絶具だくさん!
終始味が変わるので全く飽きないです。
辛肉は途中からの味変に最高ですね。
味変する前も後もどっちも美味しいですね。
麺がストレートの太麺でちょっとスープが絡みにくい感じがしたのでレンゲでスープごとすくいながら食べるの美味しいです。
スープ割りも用意されていますが辛味噌には必要ないですね、むしろ追い飯したい衝動にかられましたがすでにお腹いっぱいです。
【感想】
評価が高い理由はわかりました。
味はもちろんですが、ラーメン屋としても良くできてます。
全体的にレベルが高くていいお店だと思います。
で、食べ終わってから数分、違和感が発生。
辛味噌というパンチのある味を食べたはずなのに、それとは違う苦味のような後味がする…
食べてるときも思いましたが、麺がちょっとヌルっとしてるなと。
こういう麺なのかと思いましたが、もしかしたら洗いが足りなかったのかもしれません、いや知りませんが。
麺も冷水で締まりきってないちょいぬるな感じでしたし、高評価の麺を私は味わうことができませんでした。ちょっと残念です。
んーこれはリベンジするしかない!!
味は間違いなくうまかったんだ、麺だけ!!麺だけだよ!!
時間を変えてまたお邪魔します。
ご馳走様でした!!