その日のおすすめメニューの内容で満足度が変わります。 : 回転すし まるくに 住吉店

【R2.9.18 金曜日 13:20 訪問】

２度目の訪問です。
前回はテイクアウトしました。
その時は、おすすめメニューに好みの物が沢山あり、質に対する価格も安く、地元の方を羨ましく思ったのですが。

少しだけ待って案内されました。

注文したもの。
価格は税別です。

＊本まぐろ三昧(3貫-中とろ、まぐろ、すき身)￥300
＊ほたて貝(1貫)￥150
＊真鯛￥150
＊うに￥120
＊かにみそ￥120
＊赤海老(1貫)￥100
＊厚焼き玉子￥100
＊茶碗蒸し￥180

本まぐろ三昧は、見た目はいまいちでしたが、食べてみれば、ネタが肉厚で柔らかく、すき身も含めて、癖も全く無くて、とても良かったです。

ほたて貝は１貫。
ネタは大きくはありませんが、やはり肉厚で、まあまあ普通かと。

真鯛も同様の感想で。
赤海老も良かったです。

うにが…。
ちょっと寂しいですかね。

かにみそは、蟹ではなく、カニかまでした(苦笑)。
これはノーコメントで(笑)。

厚焼き玉子は、甘めの味付けですが、ぎっしりとした出来で、食べ応えがあります。

茶碗蒸しは、鶏肉、海老、椎茸、筍、銀杏等もしっかりと入っており、味も悪くないと思います。

この日に、おすすめから選んだのは、真鯛のみで、他に私が頼みたい物はありませんでした。
感動するか否かは、やはりおすすめメニュー次第なのかもしれません。

【R2.4.25 土曜日 12:10 訪問】

こちらは大人気の、水戸市内に４店舗ある回転寿司チェーンですが、運営するのは、南東北では知らない人が居ない｢うまい鮨勘｣を運営する仙台市の㈱アミノ。

調べても、吸収合併された…等の経緯は分からないのですが、何れにしても現在は｢うまい鮨勘｣と同じ企業です。

傍から見れば、￥100が中心の回転寿司店だと思いますが、中身は｢うまい鮨勘｣を凌駕する様な内容の店で、それが人気の要因かと。

私個人的には、大手の￥100寿司チェーンと同じには思っていませんでした。
もっと早くに伺いたかったのですが、水戸で食事を常にする相手が海鮮系が嫌いで(苦笑)。

極端に言えば、｢うまい鮨勘｣レベル以上の寿司を、かなりの低価格で提供する店…かと。
面白い存在だと思います。
良く分かりませんが、水戸の気風が作った形態なのでしょうか？

こちらは、４店舗の中でも一番の繁盛店かと。
まあ広い駐車場にも驚きますし(笑)。

この時間ですから、駐車場には沢山の車が。
店内の写真は、客が写らない左側半分を撮りましたが、右側半分にはびっしりと座っていました。
勿論、それぞれの組の間は、かなりの距離を置いて…ですが。

待ち席の広さにも驚きです。
100名近い席があるのではと…。

テイクアウトの場合は、注文用紙に書いて渡す形で。
入口と店内に表示されている、本日のおすすめメニューから選び、広い待ち席にて書きました。


注文したもの。
メニュー表記は税別ですが、持ち帰りのレシートは、内税になっていましたので、８％の税込み価格とします。
(後日、同じ｢まるくに｣の他店舗で、店内飲食しましたが、それは外税でした。)
全て単品です。

＊のどぐろ１貫￥108 ×２
＊あんきも軍艦２貫￥108
＊有頭赤海老１貫￥129 ×２
＊海老三味￥129
＊本まぐろ大とろ１貫￥162
＊たい２貫￥162

＊容器(外税10％)￥40 ×２


実際に払ったのは、寿司の金額に、消費税がプラスされていない…裸の容器代です。
これが不思議で…。
まあ、嬉しいだけなのですが。

それから、｢本まぐろ大とろ１貫｣と｢たい２貫｣は、メニュー表では￥216(￥200)でした。
それが、どちらも￥162で。
これも、嬉しいだけなのですが。

会計の際に、レジの打ち間違いで、かなりの時間を要したので、無言でのサービスをしてもらえた？
そうだとしたら、感謝しかありません♪
￥162(￥150)のメニュー自体、殆ど品数がありませんので、間違える筈もなく…でしょうから。


食べた感想です。

先ず、シャリが、一般的な回転寿司の、米の表面がひび割れた様な、ざらざら感がありません。
これだけで、おおっ…と、思います。
本家の｢うまい鮨勘｣のシャリでさえ、ひび割れ感があり、更にべちゃーっ…とした食感ですから。
ただ、逆にかなり硬いと思うシャリで。
これも又、寿司としては如何なものかと。
それでも、｢かっぱ寿司｣等の最低のシャリよりは、遥かにマシです。


《のどぐろ１貫》￥108

流石に生ではなかった(苦笑)。
炙られているので、どうしても癖があります。
とびっ子よりも更に小さい魚卵とジュレが乗って。
これで１貫￥108ですから、どうのこうのは…。


《あんきも軍艦２貫》￥108

実は、後日のこちらの別の店でも思ったことですが、軍艦の海苔が最初から巻いてある？
海苔は良い海苔を使っていると思いますが、時間の経過よりも、海苔のくたくた感が勝っていて(苦笑)。
大きなブロックのあん肝にジュレが乗って。
｢かっぱ寿司｣でも季節になると同じ物を出しますが、それは凌駕しているかと。


《有頭赤海老１貫》￥129

かなり大きな赤海老です。
那珂湊の市場寿司だと２貫で￥300。
それより大きさがあり、更に安い。
ただ、背わたをちゃんと取ってから食べないと、ジャリ…っとなります(笑)。
それでも、食べる価値ありです。


《海老三味３貫》￥129

生海老、甘海老、蒸し海老の３貫。
生海老も美味いですが、特に甘海老が大きく、満足出来る３貫でした。
３貫で、この価格ですから。


《本まぐろ大とろ１貫》￥216→￥162？

まぐろの質が中々かと。
厚さは普通ですが、充分に美味かったです。


《たい２貫》￥216→￥162？

これも、こりこり感があり、新鮮でした。


《容器 ×２》￥80外税10％…

ですが、レシートには外税が無く…。
これもサービスだったのでしょうか？


価格に対する質から、人気の程が分かる店だと思います。