珍しいビールが飲めるビアカフェ : 常陸野ブルーイング 水戸

＜2014.9月再訪＞
後輩の結婚式に呼ばれて、久々の水戸訪問です。

少し早めに出発し、1年ぶりに訪問するこの店で、別の友人と待ち合わせ。
ゆっくりしてから会場入りする算段をとりました。

休日の開店時間11:00に訪問、さすがに一番乗りです。

相変わらず、おしゃれなカフェを思わせる雰囲気で、駅ビル内のお店とは思えません。

【オーダー内容】
・ホワイトエール（550円）
・ミックスナッツ（300円）

コリアンダー、オレンジピール等のスパイスを加えたベルギー伝統の小麦ビール。
ハーブの個性的な香りに小麦の爽やかな酸味がマッチした独特の風味が特徴です。
98年、99年のジャパンビアカップで2年連続金メダル、2000年と2004年ワールドビアカップ金メダル、2002年英国 The Brewing Industry International Awards金メダル及び部門総合チャンピオンに輝いた常陸野ネストの看板商品
（出典：木内酒造ホームページより）

とりあえず、看板商品のホワイトエールで乾杯！

”ぷはー旨い！”

やはり昼間から飲むビールの味は応えられません（笑）

ベルギービールでも、ホワイトエールの爽やかな飲み心地が好きなんですよね～
また、ドラフトで飲めるお店もわたしの知る限りではここだけです。

・ジャパニーズクラシックエール（600円）

久々に会う友人の会話もはずみ、結婚式前ですが、もう一杯いただくことにします（笑）

日本で最古のビール・・・実は江戸時代末期にはビールが造られていたようです。その頃のビールはおそらくこんな味だったろうという、ロマンに浸って作ったという、こちらのビール・・・

アルコール度数も７％とビールにしては高めです。

”苦い・でも旨い！”

杉の香織が印象的で、苦みが強いです。しかし、辛口のため大変美味しくいただけます。

昼からすっかり良い気分になり、結婚式で粗相がなかったか、若干心配ではあります（笑）

さて、今回もここでしか飲めないビールを体験できました。時間があまりなく、いつも数種類しか飲めませんが、この店に来るたびに未知の体験ができるので、水戸にくるのがとても楽しみです。

フードメニューも常陸牛のハンバーガーなど、魅力的なものがありましたので、また、水戸に来る際は必ず立ち寄りたいと思います。

ごちそうさまでした。

※一部項目の評価を見直しました。
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＜2013.7月のレビュー＞
このお店では、他ではなかなか飲むことのできない貴重なビールを扱っており、約１年前に所用で水戸まで行くことになった際に、偶然見つけて以来、水戸にくるたびに訪れております。

久々にきましたが、駅ビル内のお店とは思えないほど内装は今時のカフェ風で、水戸のおしゃれな男女もちらほら見かけます。

１４：００過ぎでしたが、家族連れなどでテーブル席はほぼ埋まっており、窓際のカウンター席を案内されました。

【オーダー内容】
①フォカッチャサンド＆ビールセット（１５００円）

１日限定２０食という自家製フォカッチャが残っているようですので、こちらのセットをオーダーしました。

まず、本日のおすすめビールが提供されます。

茨城県が誇る、木内酒造が生産するワールドビアカップで、金メダルに輝いたこともあるブランド、常陸野ネストビールです。

今日提供された『エキストラハイ』は、アルコール度数８°の長期熟成向きの高アルコールタイプのビールで、最高級のプレミアム麦芽、ポップをふんだんにもちいてじっくりと仕上げた、重厚な味わいが特徴とのことです。
（お店の看板にそう書いてありました）

確かにシメイなどの高アルコールタイプビールのような、一瞬ワインを思わせるような重厚な味わいが、なかなか美味です。

ビールを味わっているうちに、本日のおつまみセットが提供されました。

内容は、生ハム、ハム、自家製ピクルス、チーズの磯辺揚げ？で、どれもなかなか、ビールと合います。

特に自家製と思われるピクルスは、ちょうどよい酸味がなんともいえません。

フォカッチャが出来るまでにビールを飲み終わってしまったので、お代わりを一杯だけ・・・

②おすすめ輸入ビール（５００円）

さっきは国産だったので、今度は輸入ビールをオーダーしました。

『キプリング　サウスパシフィック　ペールエール（イギリス）』

こちらは、パッションフルーツ、グーズベリー、マンゴーを感じさせるフルーティな香り、甘い飲み口、グレープフルーツのようなさわやかな苦みを併せ持ったゴールデン・ブロンド・エールだそうです。

飲んでみると柑橘系の甘さがまず口に広がり、その後ビールの苦みとグレープフルーツの苦みを足したような味が押し寄せてくる・・・

先ほどのエクストラハイとは対照的にさわやかな味で、このおすすめのチョイスはなかなか、いい感じです。

さて、いよいよ自家製フォカッチャサンドです。

フライドポテトがついて、ハンバーグのようなパテと野菜がパンに挟まれており、まるでハンバーガーのようです。

フォカッチャは、バンズに比べるともちもちしてて、歯ごたえがしっかりしてます。

また、パテはハンバーグに比べると大きさ、味ともに控えめでハンバーガーではなく、あくまでフォカッチャサンドだということなのでしょうか

全体的に味は控えめなので、ケチャップ、マスタードで自分で調整するのがいいかもしれません。

今回は時間の都合もあり、２種類しかビールを楽しめませんでしたが、メニューには聞いたことないビールが数多く掲載されておりました。

この店を訪れるたびビールの奧深さを感じれ、飲兵衛としてまた一歩大きくなった気になるお店です。

また水戸に行く際には必ず行きたいと思います。ごちそうさまでした。