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気づけば2年ぶりのむじゃき
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濃密牡蠣そば（850円）+メンマ（100円）+鶏チャーシュー（100円）+豚バラチャーシュー（100円）
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濃密牡蠣そば（850円）
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濃密牡蠣そば（850円）
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濃密牡蠣そば（850円）
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メンマ（100円）+鶏チャーシュー（100円）+豚バラチャーシュー（100円）
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水戸の人気店
2016年3月某日
久々に訪問！
駐車場は空いてたし、待ち時間も5分くらいでした。
前回の予告通り、海老むじゃきそば（830円）
ベースは同じスープなんでしょうが、海老以外の何者でもないくらい海老でした。
スープが泡立つほどに濃厚で、食べ始めから終わりまで終始海老に支配され続け、口の中に海老でも住んでるんじゃないかと錯覚するほど（嘘）。
トッピングは、ネギ、玉ねぎ、糸唐辛子、海苔、メンマ、チャーシュー2種（鶏と豚）。
麺はストレート中くらい。
つけ麺バージョンを堪能してみたいですな！
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2015年7月某日
味玉生揚げ醤油そば（830円）
あっさり系にしてみました。
醤油には”生”が3つあるそうですが、その中でもっとも生に近いのが生揚げ醤油です。
ひたちなかと常陸太田の2種類の生揚げ醤油をブレンドした、まさに茨城県を代表するかのような醤油そばに仕上がっています。
つけめんのスープとは打って変わり、相当あっさりした醤油でした。
しかし、醤油の味がしっかりしているので、食欲は増す一方（笑）。一瞬でなくなりました！
トッピングは、ネギ、メンマ、海苔、鶏チャーシュー1枚、チャーシュー1枚。
麺はストレート細。
なかなか良かったわ〜。
次は海老系にしようと思います。
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2015年5月某日
実に１年ぶりの訪問！
いつも並んでいるので、足が遠のいてました（笑）。
予告とおり、味玉つけめん（880円）を注文。
スープは見た目も味も超濃厚な鶏白湯魚介。麺はつるっと美しい極太麺。
ビジュアルから文句なしの素晴らしい一杯です！
トッピングは、海苔、メンマ、チャーシュー2種、味玉。
スープのほうにネギが入っています。
これで、ラーメンとつけ麺の濃いやつを食べました。
次は、あっさり系のラーメンを攻めたいと思います。
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2014年5月某日
けっこう並んでました。
そこはやはり人気店なのでしょう。
店名を拝したむじゃきそば（700円）を注文。
最初はオーソドックスなやつを頼むのが基本ですよね、たぶんw
一見すると豚骨魚介ですが、実は鶏白湯魚介。完成度はなかなか高いです。
最近少しずつ勢力を増している鶏白湯に魚介を併せているので、かなり美味しいです。
トッピングは、ネギ、海苔、メンマ、味玉、チャーシュー2種。
麺は、やや灰色がかったストレート中太。
次回はつけ麺で勝負ですね〜。
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海老むじゃきそば（830円）
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海老むじゃきそば（830円）
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味玉生揚げ醤油そば（830円）
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味玉生揚げ醤油そば（830円）
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味玉つけめん（880円）
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味玉つけめん（880円）
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むじゃきそば（700円）
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むじゃきそば（700円）
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ラーメソマン
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 むじゃき
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
029-231-9008 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線「水戸」駅より、徒歩20分程度 水戸駅から1,526m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、小上がり席（4名×3卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入口（外）に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 店舗向かって右側に10台、左側3台あります |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月5日 |
| 備考 |
限定メニューや臨時休業等の情報は、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2年も行ってませんでしたか・・・間に食べログを書いてないだけかもしれませんが・・・
むじゃきの系列にはよく行くものの、ほとんど本店に行ってないのは間違いありません。
外待ち2名。いつ行っても人気ですね〜。
濃密牡蠣そば（850円）+メンマ（100円）+鶏チャーシュー（100円）+豚バラチャーシュー（100円）
不具合が多いため、むじゃきのアプリが10月末で終了になるとのことで、ポイントを一気に使い、トッピングしまくりました。11月からスタンプカード復活です。
この日の目当ては、限定の濃密牡蠣そば！
濃厚じゃなくて、濃密ですよ！違いはわかりませんが（笑）！
地鶏ベースに大量の牡蠣を入れたというスープ。一口目は牡蠣全開でした。確かに濃密！めちゃめちゃ牡蠣の味でした。牡蠣以外の何者でもありませんでした。そして、牡蠣に慣れてくると、徐々に地鶏へシフト。鶏の旨味とコクにやられました。さすがむじゃきという感じの一杯でした。
トッピングは、ネギ、三つ葉、アオサ、レモン、メンマ、牡蠣、味玉半分、薫製レアチャーシュー1枚。追加で、メンマ、鶏チャーシュー、豚バラチャーシューの超豪華版。
麺は、ストレート細麺。茹で加減最高。
やっぱり美味いよ、むじゃきさん。
水戸のラーメンを牽引してきたむじゃき、間違いありません。