常陸牛を食べたいなら玄匠! : 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠

常陸牛ホルモン 焼肉玄匠

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.31
  • サービス 3.27
  • 雰囲気 3.23
  • CP 3.27
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 43人
  • 行きたい 240人

評価分布

この口コミは、ラーメソマンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

ラーメソマン

ラーメソマン(808)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・茨城県

2

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
2回目

2017/12訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

常陸牛を食べたいなら玄匠!

久しぶりに玄匠へ。
時間が空きすぎて、駐車場を間違えてしまいました(笑)。駐車場を間違えると、当然駐車料金が発生します!
隣のスポーツジムと同じ駐車場を使用するのですが、駐車場が2棟あって、ジム専用とテナント併用に分かれています。赤い看板がジム専用、緑の看板がテナント併用なので、入るときに注意が必要です。テナント併用駐車場は、玄匠と道を挟んで向かい側にあります。

予約なしで行ってみたら、運良く空いてました。
前回と同じ、半個室へ。


ナムル盛り合わせ(500円)
豆腐サラダ(550円)
玉子スープ(450円)
肉の前にナムルとサラダで胃腸を刺激!
準備運動のような感じで、最初にサラダが基本です。


リブロース(100g、1900円)
特選ハラミ(100g、1900円)
特上カルビ(100g、2500円)
厚切りタン(1480円)
和牛レバー(750円)
肉は上から順に注文!
初陣は定番の牛タンをあっさりレモンでいただきました。厚切りにしてみましたが、焼くのに時間がかかるので、厚切りじゃないほうがいいかもしれません。
ここから一気に、カルビ・ハラミ・レバーのローテーション。脂多めのカルビと肉の旨みが強いハラミ、まろやかなレバーが口の中を駆け巡った後、網を交換してもらって、最後にリブロース!とろけるような肉質ですから、ほぼ炙るくらいで十分だと思います。
玄匠はやはりハラミが美味い。肉の味が非常に濃かったです。

枚数は不変でしたが、過去の写真と比較して、全体的に薄くなったような気がしました。気のせいなのでしょうか!?


カルビクッパ(880円)
〆はカルビクッパ。見た目の赤さほどではないピリ辛具合で、ここからさらに食欲が増します(笑)。スープ一滴も残さず完食しました。

常陸牛を手頃な価格でいただけるありがたい焼肉屋さんです!次こそ、鉄板焼き巨匠にも行ってみたい。

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - リブロース(100g、1900円)、特選ハラミ(100g、1900円)、特上カルビ(100g、2500円)

    リブロース(100g、1900円)、特選ハラミ(100g、1900円)、特上カルビ(100g、2500円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - リブロース(100g、1900円)、特選ハラミ(100g、1900円)、特上カルビ(100g、2500円)

    リブロース(100g、1900円)、特選ハラミ(100g、1900円)、特上カルビ(100g、2500円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 厚切りタン(1480円)、和牛レバー(750円)

    厚切りタン(1480円)、和牛レバー(750円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 厚切りタン(1480円)

    厚切りタン(1480円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - ナムル盛り合わせ(500円)

    ナムル盛り合わせ(500円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 玉子スープ(450円)

    玉子スープ(450円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 豆腐サラダ(550円)

    豆腐サラダ(550円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - カルビクッパ(880円)

    カルビクッパ(880円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 看板

    看板

1回目

2015/11訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

絶品常陸牛!

2015年11月某日

久々に玄匠へ。
がっつり常陸牛を楽しんできました。

特選ハラミ(1900円)
上カルビ(1900円)
特上カルビ(2500円)
上ロース(1600円)
厚切りタン(1500円)
常陸牛霜降り刺し(1600円)
上ミノ(800円)
和牛レバー(800円)
ナムル盛り合わせ(500円)
和牛モツ(700円)

前回同様特選クラスから注文(笑)。
あまりに脂っこいときはランクを下げる作戦にしました。
しかし、ほぼ下げることなくそのまま突き進んで終了(爆)!!!

前回の特選ハラミはかなり美味でしたが、今回はそこそこ程度でした。バラツキがあるのでしょうか。
その代わり、特上カルビは変化なく美味でありました。もちろん、厚切りタンも極上の美味さでした。
常陸牛霜降り刺しを初めて注文しましたが、これなら常陸牛トロユッケ刺のほうが良かったな〜。

いや〜、美味しかった。
鉄板焼ステーキ巨匠にも行ってみたいところです。

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2015年6月某日

鉄板焼ステーキ巨匠の系列店だそうです。
常陸牛を存分に味わい尽くすべく、予約してみました。


厚切りタン(1500円)
特上カルビ(2500円)
リブロース(1900円)
特上ハラミ(1900円)
常陸牛トロユッケ刺(1600円)
中落ちカルビ(1300円)
和牛レバー(800円)
・・・
たまには奮発して!牛タンで始めて、あとは高い方から順番に注文(笑)。
脂っこくて死ぬかな〜と思っていたら、思ったほどではありませんでした。

いいお肉って、甘いんですね〜。
脂の旨味も然ることながら、どのメニューを食べても甘みを感じました。レバーですら甘い。
もっとも感動したのは、何と極上ハラミでした。新鮮な肉の旨味を5cm四方の切り身の中に閉じ込めた逸品。こんなに美味しいハラミはなかなか経験できないので!?というレベルでした。
もちろん、リブロースや特上カルビも申し分ない美味さで、白飯がどんどん進んでしまいます。しかし、炭水化物はセーブ(笑)。

水戸で隠れた名店を発見しました!再訪必至。

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 特選ハラミ(1900円)、上カルビ(1900円)、特上カルビ(2500円)、上ロース(1600円)、厚切りタン(1500円)

    特選ハラミ(1900円)、上カルビ(1900円)、特上カルビ(2500円)、上ロース(1600円)、厚切りタン(1500円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 特選ハラミ(1900円)、上カルビ(1900円)

    特選ハラミ(1900円)、上カルビ(1900円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 特上カルビ(2500円)、上ロース(1600円)、厚切りタン(1500円)

    特上カルビ(2500円)、上ロース(1600円)、厚切りタン(1500円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 常陸牛霜降り刺し(1600円)

    常陸牛霜降り刺し(1600円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 常陸牛霜降り刺し(1600円)

    常陸牛霜降り刺し(1600円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 和牛レバー(800円)

    和牛レバー(800円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 上ミノ(800円)、和牛レバー(800円)

    上ミノ(800円)、和牛レバー(800円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - ナムル盛り合わせ(500円)

    ナムル盛り合わせ(500円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 和牛モツ(700円)

    和牛モツ(700円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 野菜スティック(600円)

    野菜スティック(600円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - チョレギサラダ(400円)

    チョレギサラダ(400円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - サンチュ(400円)

    サンチュ(400円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 特上カルビ(2500円)、リブロース(1900円)、特上ハラミ(1900円)

    特上カルビ(2500円)、リブロース(1900円)、特上ハラミ(1900円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 特上カルビ(2500円)、リブロース(1900円)、特上ハラミ(1900円)

    特上カルビ(2500円)、リブロース(1900円)、特上ハラミ(1900円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 厚切りタン(1500円)

    厚切りタン(1500円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 厚切りタン(1500円)

    厚切りタン(1500円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 厚切りタン2巡目(1500円)

    厚切りタン2巡目(1500円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 和牛レバー(800円)

    和牛レバー(800円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 和牛レバー2巡目(800円)、中落ちカルビ(1300円)

    和牛レバー2巡目(800円)、中落ちカルビ(1300円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 常陸牛トロユッケ刺(1600円)

    常陸牛トロユッケ刺(1600円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - 常陸牛トロユッケ刺(1600円)

    常陸牛トロユッケ刺(1600円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - ナムル盛り合わせ(500円)

    ナムル盛り合わせ(500円)

  • 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠 - チョレギサラダ(400円)

    チョレギサラダ(400円)

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ラーメソマン

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 常陸牛ホルモン 焼肉玄匠
ジャンル 焼肉、炭火焼き
予約・
お問い合わせ

029-252-8129

予約可否

予約可

住所

茨城県水戸市見和2-241-1

交通手段

赤塚駅より車5分

赤塚駅から1,646m

営業時間

17:00~23:00 (ラストオーダー22:30)

日曜営業

定休日

水曜日

予算
[夜]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

席数

20席

(個室4室 20席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お店のPR

玄匠は最高級の常陸牛と豊富なドリンクをご用意致しまして、皆様のご予約、ご来店を心よりお待ち

最高級、常陸牛の焼き肉とホルモンは一度食べたら忘れられない極上の旨味!焼肉だからこそ、素材へのこだわりを強くその味で実感していただけると思います。また、本物の味をより多くの皆様に味わっていただきたく、リーズナブルなコースもご用意いたしました。個室と広い宴会場がございますので、宴会から接待、会食までシチュエーションに合わせてご利用いただけます。ぜひ当店で「本当の肉の美味しさ」を味わってください。

初投稿者

あひる太郎あひる太郎(4)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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