水戸の郊外に : 栄寿司

予算:

夜の予算 ¥3,000~¥3,999

昼の予算 ~¥999

定休日
月曜日(祝日は営業)

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ねりまる

ねりまる(1450)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2019/07訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

水戸の郊外に

水戸市見川町・玉里水戸線のロードサイドにある寿司屋さん。
一軒家の店構えでカウンターのほかに座敷もあり幅広い用途に。
大将は寡黙な職人風ながら、剣呑な感じはなく初見でも安心。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

知人の引越しを手伝いに行ったある日のこと。
車で新居に向かっていたところで営業中の寿司屋を見つけ
景気付けに寄っていくことにしたんですよ。

店内はカウンター数席に小上がり2卓。奥には座敷もあるとか。
まあ2人だったのでカウンターに横並びで座ります。

大将は寡黙な職人風ですが愛想がないわけではないですね。
息子さんらしき若大将と2名体制で切り盛りされてる様子です。

交代で運転してるためお酒も呑めずさっそく握りにして、
目の前のケース内や壁に出ていた品書きから目に付いたとこを。

・にぎり
海老や貝など色ツヤもよく、仕入れと管理の良さを物語り。
タネが大きいんで小さめなシャリに見えますが、
ちょいと米粒同士の密着度が高くつまんだ指先に重量感あり。
甘みや酸味など味わいの主張は控えめですかね。

タコなども豪快なんですがちょいと硬くて食べにくく。
(* ̄ー ̄) 包丁がもうちょい入ると嬉しい
しかしまあ。サバの〆具合は好みの感じだったんですよね。


個人的には起伏のある印象でしたが、総じて良好。
2貫ずつの提供で10種類くらいいただいて、2人で7,000円ほど。
お酒、つまみ、お決まり握りなら5,000円かからないくらいかな。

練馬からはなかなか来れない立地ですが、良い街寿司でした。

  • 栄寿司 - ポツンと寿司店

    ポツンと寿司店

  • 栄寿司 - 参考

    参考

  • 栄寿司 - にぎりの図

    にぎりの図

  • 栄寿司 - えび

    えび

  • 栄寿司 - さば

    さば

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ねりまる

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店舗基本情報

店名 栄寿司
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

029-244-1938

予約可否

予約可

住所

茨城県水戸市見川町2131-1026

交通手段

赤塚駅から2,305m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~22:00

日曜営業

定休日

月曜日(祝日は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999

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席・設備

個室

駐車場

携帯電話

docomo、au

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

もねもね(169)

最近の編集者

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