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≪常陸牛の食肉問屋直営の店≫きくすい@水戸市
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すじ煮込み
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自家製キムチ 甘系だがうまい
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タン 本文参照
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上タン 本文参照
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常陸牛みすじ
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和牛ホルモン塩
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和牛ホルモンたれ
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常陸牛ハンバーグ 本文参照
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特上リブロース
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特選三種盛り
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上ロース
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記事URL：http://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/201307110000/
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ジェームズオオクボ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
常陸牛きくすい
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-2254 |
| 予約可否 |
予約可 3日前までにご予約下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【自動車】 赤塚駅から1,897m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テーブル席は禁煙、座敷のみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
029-255-1710 |
| 備考 |
Wi-fi有り |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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〜 常陸牛の食肉問屋直営でコスパよし。
ステーキはもちろん、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼き肉もできる、
近くにあったら嬉しい店 〜
2015年10月
今日は水戸で常陸牛のお勉強です。
和牛上タン、和牛上カルビ、和牛上ハラミの特選三種盛りからスタート。
続いては特上リブロース。
さすがに、常陸牛はうまい。
2013年7月
常陸（ひたち）良いとこ、一度はおいで～♪
てなかわけで、「未来ある飲食店の勉強代行業」で「勝手に審査員」の大久保一彦は水戸に出没しています。
水戸と言えば“常陸牛”。今日は、ぜひ、審査して欲しい店があるということで、出没だす。
今日の店は、水戸と言うより、赤塚駅にほど近いですね。
水戸からタクシーでも10分くらいです。
こちらの店は『茨城食肉株式会社』の直営店です。
まずは石岡の酒『渡舟』で乾杯です！
一品目は常陸牛のすじ煮込み。
上品な味付けです。
自家製のキムチですが、甘系のキムチですがうまいですね。
和牛タン。真ん中くらいですね。
私のフィーチャーしている店の多くは和牛タンなんですっかり食べなれてしまいましたが、うまいですね。
もちろん、“ヴィネッタ”を使って柔らかくしたタン塩定食も格別ですが！
和タンは最高！
できれば、〆ないで切ってほしいですけどね。
そうすれば、たまげます！
こちらが和タンの上タン。根元の部分。
タンというのはヘルシーなイメージがありますが、じつは刺しが入っていて脂身が多いので、うまいわけです。芯だけ食べたい！もったいない！
だから、中割しないほうがいいですね。
これは売価に反映させないためなのですが、水戸市民のシビアさがプリベント・フローム・おいしさ状態ですなぁ。
接触力アップですな・・
常陸牛のミスジ。
常陸牛は脂身が多いので、そんなに食べられない。
そのため、添え物（秘技）が重要となりますが・・
和牛ホルモン塩
和牛ホルモンタレ
常陸牛のハンバーグ。
極めておいしいハンバーグではあるが、常陸牛を使う意味はあるのかは・・
食肉問屋が経営しているだけあって、ひとつひとつの商品はうまいし、おそらくかなりリーズナブル。ただ、いろいろありすぎて、何がしたいのかが伝わらないですね。
食肉問屋直営の店にありがちのパターンだにゃ。
スタッフも一生懸命やっているし、1990年代前半までだったら大繁盛だったですな。
人口減少の時代にあわせて苦行を覚悟で作りこむか、小商圏に対応してほのぼのとやるか、人生いろいろ。
お店もいろいろ。
常陸牛を気軽に食べたいかたにおすすめの店です。
きくすい
茨城県水戸市西原2-16-5
電話 029-255-1710