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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
ぬりや 泉町大通り
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
029-231-4989 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
<電車>JR常磐線「水戸」駅(北口)から徒歩25~30分 水戸駅から1,627m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
46席 (テーブル8席、座敷38席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に契約駐車場有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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土曜日の昼開店時間11時半に来店。すでに長蛇の列ができていました。この日は前日に予約したため、すんなり入店。並ぶと一時間以上は確実のため予約を推奨します。この日はいつも頼んでいる特上うな弁(5000円)と肝煮(800円)を注文しました。肝煮はないときもあります。
10分ほど待ってまずは肝煮が到着。こってりとした肝に甘辛いうなぎのタレが絡んでお酒が飲みたくなります。肝についている動脈でしょうか、食感がこりこりして美味しいですね。途中で飛騨高山の極上山椒をかけます。山椒の風味とピリッとした辛さがアクセントになって、あっという間に食べ終わりました。
次にしばらくして、うな弁と肝吸いが到着。うなぎは肉厚があり、溢れんばかりに器から盛り出しています。一口食べると皮はパリッと中は熱々で脂が舌の上で溶け出し旨味が口一杯に広がります。タレが甘さと辛さのバランスが良いです。お米は粒が立っていて少し硬めで、うなぎによく合います。
また、しばらく食べ進めると中からさらにうなぎが登場します。嬉しい誤算です。しばらく食べ、山椒をかけると、うなぎのレベルを一段上げてくれます。また、肝吸いも出汁と、塩加減のバランスがよく料理人の腕が光りますね。
お茶について、最初は緑茶を持ってきてくれるのですが、食事の途中にほうじ茶、最後に抹茶入り玄米茶とタイミングに合わせて色々なお茶を持ってきてくれますので、楽しいですね。
素晴らしい食事を堪能しつつあえて言うなら漬物は種類が多いですが、恐らく市販のものであまり美味しくはありません。少なくても良いのでうなぎのレベルにあった漬物を出してくれるとパーフェクトです。
また来店したいと思います。