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モツ焼きは、星屑のように。
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外観からもう期待が高まります。
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中も渋い。椅子は切株。マタギの方以外だと、なかなかできない経験ですよね。
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ビアと青菜。とりあえず、ぜってえ食うタイミングで野菜食わせて栄養摂らせるところは流石です。
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煮込。
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コショウが斬新でした。
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美味いし飲めます。以上、スターダストのレビューでした。
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イカ。
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同行者は握飯食べてました。汁がいいじゃないですか。
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水戸で一番美味しい冷奴、食べそびれてしまいました。
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時計はロコ。
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お会計は控えめな原チャリみたいな排気量。
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ライターもらいました。
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さあ、夜は長いですからね。参りますぞ。
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モツ食べ夫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
もつ焼 長兵衛
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き、居酒屋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
029-226-8877 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水戸駅より徒歩7分 宮町市営駐車場手前 水戸駅から570m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
今年6月で創業25年、昔の味でがんばっています
今年6月で創業25年、昔の味でがんばっています。トンもつ焼・もつ煮込み・特製さつま揚げ・厚揚げ・手作りのよさ、炭火独特の風味を是非一度御賞味下さい。仕事帰りに一杯、元気な女性スタッフが皆様のご来店をお待ちいたします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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水戸に来ました。
今夜はこちらから始めます。
あからさまに渋い外観に期待が高まります。
店内入りましても期待を裏切らない、いぶし銀感。
最高です。
この日の店員さんは4名で全員女性。
お姉さま方の円熟な客捌きも、とても良い。
お飲み物、ここは赤星でお願いします。
おつまみは煮込みと焼き物もつ焼それとイカの姿焼きをお願いしました。
お通しは青菜のおひたし。
お通しの時点でとりあえず野菜食わして、ビタミン摂らせてくるあたり、
名酒場の雰囲気が漂います。
お浸しでビールをなめていると、
煮込みが到着。あからさまにうまそうです。
お姉さまから、
「1口目は一味で、2口目はコショウで食べてみて。絶対おいしいから！！」
とのこと。
そこまで熱弁されると、楽しみで仕方がありません。
まず何もつけずにいただくとだいぶさっぱり、あっさりした味噌味の煮込みです。
まず一味をかけると、いつもの感じのもつ煮込み。
煮込みに一味って、やっぱ合う。
さぁ続いては水戸の異端児、
テーブルコショウさんのご登場。
恐る恐るパパっとかけていただきますが、
若干洋風の感じがします。これはこれで大ありです。
私は同行者と2人で分けて食べたのですが、
こちらの居酒屋さん、皆さん1人1杯煮込みを頼むのが普通のようで、
量が多いと、後半の味変が、酒の進みにかなり影響してくるかと思います。
なるほどでございます。
さてお次に焼き物が来ました。
タンに、シロ、ハツにとり皮をタレいただきましたが、
とてもいいですね。
ビールとともに瞬時に、
星屑の如く、消えてなくなりました。
スターダスト。
さてイカ焼きさんもきました。
ネギとショウガでさっぱり食べれます。
こういう緩急もいぶし銀。
店内、混んできたので、長っ尻は良くないと、
お会計をお願いします。
出際に、女将さんと思われるパワフルなお姉さまから、
「これ名刺代わり！また来てね！」
と、ライターをいただきました。
しっぶいなぁ。
本日は水戸を泳ぎます。