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陳建民氏直弟子が総料理長を務める赤坂四川飯店の正式な暖簾分け店 : 中華料理 四川飯店

公式

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中華料理 四川飯店

(水戸プラザホテル 中華料理 四川飯店)

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りす3

りす3(852)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・茨城県

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2021/03訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

陳建民氏直弟子が総料理長を務める赤坂四川飯店の正式な暖簾分け店

<お店について>
1983年開業の水戸プラザホテル内にホテル開業と同時にオープンした中華料理店。
総料理長を務める山本邦彦氏は、1977年4月赤坂四川飯店に入社、日本における四川料理の父といわれた陳建民氏に師事。
陳建民氏から直接教えを受けており、こちらのお店はホテル開業時に陳建民氏から許可を得ての、赤坂四川飯店の正式な暖簾分け店。

・駐車場
750台(水戸プラザホテル無料駐車場利用可)

・席構成
テーブル席…4名がけ10卓程
個室…2部屋


<料理>
■レディースコース…税込2500円
・チャイニーズオードブル彩彩
・スイートコーンスープ
・細切りポークのオイスターソース炒め
・ぷりぷり海老のフリットマヨネ―ズ炒め
・お食事1品チョイス(五目チャーハン・干し貝柱入りお粥・汁なし坦々麺)
・本日のおまかせデザート盛り合わせ
・今月の中国茶

月曜~土曜までのランチタイム限定、女性限定、2名以上で注文可能なコース料理。
内容は月毎にかわり、利用した月は上記の内容でした。
「チャイニーズオードブル彩彩」は、冷菜5点盛り。
キンキンに冷えていて、そしてどれも美味しい。
「スイートコーンスープ」はコーンの粒が残っていて甘さ控えめ熱々。
「細切りポークのオイスターソース炒め」は細切りにした豚肉とニンニクの芽、ぶなしめじの炒めもの。
片栗粉をまぶしてあるのか、やわらかくてオイスターソース絡んでいて美味しい。
「ぷりぷり海老のフリットマヨネ―ズ炒め」は揚げたてで尻尾の方は皮がカリカリ、身はぷりっぷりで甘いマヨネーズソースがとても美味しい。
食事メニューは「汁なし坦々麺」を選択。
(担々麺が正しいと思われますが、メニュー表には坦々麺とありましたのでメニュー名称はそのまま記載)
四川料理の正統派汁なし担々麺がでてくる思いきや、かなりアレンジされた創作系汁なし担々麺。
水菜や赤玉葱、ニンジンがのっていて鮮やかな冷やし汁なし担々麺。
麺は加水率高めの中細麺で、麺量は体感的に100gくらいかなと。
女性限定コース料理の〆の麺類としてはちょうど良い量。
野菜に隠れて見えませんが、肉味噌もたっぷりのっていて、花椒も効いており美味しい。
「本日のおまかせデザート盛り合わせ」は杏仁豆腐とタピオカ入りマンゴープリン。
やさしい甘さでどちらも美味しい。
「今月の中国茶」はジャスミン茶がティーポットで提供。
おかわりできる量が入っていたのも嬉しい。
アトリウム側のガラスは全開となっており喚起もされていますし、おかげで開放感があり雰囲気的にもコロナ禍以前より個人的には良くなった気がします。
税込、サービス料込ですから、CP的にも悪くないと思います。

  • 中華料理 四川飯店 - レディースコース…税込2500円

    レディースコース…税込2500円

  • 中華料理 四川飯店 - レディースコース…税込2500円

    レディースコース…税込2500円

  • 中華料理 四川飯店 - レディースコース…税込2500円

    レディースコース…税込2500円

  • 中華料理 四川飯店 - レディースコース…税込2500円

    レディースコース…税込2500円

  • 中華料理 四川飯店 - レディースコース…税込2500円

    レディースコース…税込2500円

  • 中華料理 四川飯店 - レディースコース…税込2500円

    レディースコース…税込2500円

  • 中華料理 四川飯店 - レディースコース…税込2500円

    レディースコース…税込2500円

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りす3

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華料理 四川飯店(水戸プラザホテル 中華料理 四川飯店)
ジャンル 中華料理、四川料理、ラーメン
予約・
お問い合わせ

029-305-8800

予約可否

予約可

住所

茨城県水戸市千波町2078-1 水戸プラザホテル 1F

交通手段

水戸駅南口より、車で約15分

水戸駅から4,156m

営業時間

営業時間

[月~金]
11:30~15:00(L.O14:00)
17:00~22:00(L.O21:00)
[土・日・祝日]
11:30~22:00

※ディナーコースのオーダー20:30までになります。
※土日祝日は11:00~22:00まで続けて営業しております。

日曜営業

定休日

年中無休

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

70席

(レストラン70席、個室4室 6~30席)

個室

(8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

750台 水戸プラザホテル駐車場利用

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.isejin.co.jp/szechuwan/fandian/

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