メニュー・プラン : 割烹 魚政

※'18/03/30 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

魚政の食材、料理へのこだわり

●こだわりの旬の素材

毎朝、店主自ら市場へ行き、その日お出しするお料理の仕入れをしています。
厳選して仕入れた食材で、最高の旨味を引き出したお料理を提供させて頂きます。

●季節の味を活かした【月替わりコース】

一番旬な食材を使ったお料理をお出しします。
毎月メニューが替わりますので、同じ季節でも様々な季節のお味をお楽しみ頂けます。

「常陸牛」

当店はA5ランクの和牛を使用しております。
茨城県内の指定生産者が育てた国産黒毛和牛のA4、もしくはB4以上に格付けされた肉にのみ与えられます。常陸牛の特徴は良質な赤身、日本人好みの赤身にほどよく脂肪の入った柔らかい霜降りです。部位に合った料理方法を選び常陸牛のおいしさを引き出します。

「岩ガキ」

鮮度が重要ですので必ずご予約をお願います。
夏が旬です。プリップリとした食感と磯の香りの岩牡蠣は海のミルクと言われ、牛乳のように栄養素もたっぷり含まれています。
当店では県内産でも特に味の良い、大洗産、鹿島灘産のものを主にご用意しております。

「鮟鱇」

11月~3月までご用意しております。肝が肥る12月~2月が食べ頃です。あんこうは見かけクロデスクですが、調理に非常に手間のかかるデリケートな魚です。当店では、全て国産、ほとんどが茨城県久慈浜産の鮮度の良いあんこうを丁寧に調理してます。 『あんこう鍋』はもちろん、『あんこう供酢』、『あん肝』もご用意しております。

【鰻】 ご予約にて承ります。

うな重

3,500円

香の物
肝吸い付き

蒲焼

3,200円

うな重コース

7,000円

先付
前菜
お造盛り合わせ
煮物
うな重
肝吸い
香の物
デザート

納豆御膳

2,000円

・いか納豆
・納豆天ぷら
・煮物
・ご飯
・味噌汁
・漬物

水戸こだわりの納豆料理

水戸観光土産品から全国に知られ、水戸の代名詞になっています。

月見納豆

400円

納豆汁

600円

400円
とろろ納豆

納豆天婦羅

800円

(大場・海苔・ワンタンの包揚げ)

いか納豆

850円

納豆山かけ

1,200円

郷土の食材

常陸牛焼(塩たれ)

1,500円

ローズポーク蒸篭蒸し

1,200円

ローズポーク竜田揚げ

1,200円

お造り

刺身(三点盛り)

1,500円

刺身盛り合わせ

2,000円

お食事

海鮮丼(魚介類)

1,800円

お刺身御飯

1,800円

天ぷら御飯

1,800円

御飯

250円

味噌汁

200円

御飯セット(味噌汁・漬物)

500円

おにぎり(鮭・梅・昆布)

220円

そば(ざる・かけ)

600円

うどん(ざる・かけ)

600円

お茶漬け(鮭・梅・海苔)

600円

あんこう料理(3月までとなります)

当店では、全て国産、ほとんどが茨城県久慈浜産の鮮度の良いあんこうを丁寧に調理してます。
お客様に満足して頂ける様、季節の美味しい素材を揃えております。是非ご賞味下さい。

あんこう鍋(一人前)

3,500円

どぶ汁風(一人前)

5,000円

あん肝豆腐

600円

あんこう唐揚げ

1,500円

あん肝

1,500円

雑炊セット(漬物付)

500円

あんこう供酢

1,800円

うどんセット

300円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 割烹 魚政 (うおまさ)
ジャンル 懐石・会席料理、あんこう、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-9328

予約可否

予約可

住所

茨城県水戸市大工町2-1-23

交通手段

JR常磐線水戸駅北口から 車5分

水戸駅から2,020m

営業時間

11:30~14:00(L.O.)
17:00~22:00(L.O.21:30)

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

250席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

4台/50台(共用) ※お近くのコインパーキング(4ヶ所)ご利用のお客様、ご利用金額によりサービス券を差し上げております。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、カラオケあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://www.mito-uomasa.co.jp/

電話番号

029-221-3317

初投稿者

Koro_chanKoro_chan(86)

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