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totsu19
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
五鐵 夢境庵（五鉄 ごてつ むきょうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、あんこう、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2489 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水戸駅（北口）から徒歩9分 水戸駅から655m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 （個室のみ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 6部屋、最大50人収容可能な大部屋あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内及び室内、全面禁煙となっております。ご了承下さいませ。 |
| 駐車場 |
有 契約駐車場利用（昼1時間 夜2時間） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 電話番号 |
029-225-6073 |
| 備考 |
※6月～10月は日曜日が定休となります。 |
| 初投稿者 |
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水戸と言ったら、思いつくのは「黄門様」と「納豆」。
ベタですが、事前の知識はそんなもの。
よーく調べてみると「軍鶏」や「鮟鱇」も有名なそうな。
そんな茨城名物を頂こうと、水戸駅から徒歩圏内を検索し、
このお店のいろいろと頂けるコースの内容に引かれ、ネット予約して訪問です。
入口から奥にスーッと続く通路の左手、襖で仕切られた４人掛けの掘り炬燵の座敷に案内され、
予約したコースの確認と飲み物を注文して待ちます。
今回は、ふぐ・鮎・軍鶏・鮟鱇が頂ける、「11月の特別料理」を予約しておきました。
前菜は、技を楽しむと言うよりは、素材を楽しむと言った趣。
期待した趣とは違いましたが、まだ、これからです。
次は「ふぐ刺し」。
調理から時間を経て、皿が透けると言うよりは、少し黄金色掛かって乾燥し、それなりの味でした。
「鮎」
季節的に、かなり厳しくなってきたので仕方がありませんが、卵はたっぷりです。
メインの「軍鶏鍋」。
鍋に入れる前の軍鶏を目の前に説明してくれます。軍鶏の量が想像以上にあってビックリ。
その後、裏で調理された鍋がテーブルに仕込まれ、頃合いをみて頂いていきます。
奥久慈軍鶏は、コリッとした強い歯応えと、シャリッとした歯切れの良さを併せ持ち、
しっかりとしながらも、さっぱりした味わいです。
そして、鍋の後は「鱒」。
臭みもなく、歯応えもしっかりしていて、苦手な私でも余裕です。
贅沢を言うなら、鍋の前ならもっと良かったかな。
「鮟鱇」
淡泊な身に濃厚なタレが良く合い、柔らかさと適度な歯応えを併せ持ち、今日イチでした。
〆は軍鶏鍋からの「雑炊」。
少々、濃くて辛いくらいだったが、軍鶏からの美味しいお出汁が楽しめました。
コースゆえに、料理の良し悪しはありましたが、広く茨城名物を頂けて満足でした。
このお店には、季節に合わせた素材のコースもあるので、その時々に楽しめそうです。