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店名 |
ルブラン(Leblanc)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
029-241-1991 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
水戸駅から1,828m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1982年 |
備考 |
テラス席、ガゼボのみペットと一緒の飲食も可能 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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水戸のケーキ屋さんはいくつもありますが、栗のケーキが美味しそうだったので伺ってみました。お店に入る前からお外にバターの香りが漂ってるー!思わず空中を嗅いでしまうw
が、栗のケーキがひとつもない(´༎ຶོρ༎ຶོ`)高めて来たのにーーーーー
それどころか、ケーキの種類も6種類くらいで、ショーケースの中は小ぢんまりしていました。見ていたら新しいケーキが追加されてちょっと嬉しかった♪
無い物は仕方ないので、あるものの中から好みのものを。商品名はうろ覚えです(^^;
バトン・フレーズ
いわゆるショートケーキ。生クリームは甘さ控えめでふわわっと無くなりますが、スポンジが結構いい弾力。いちごも良くも悪くも大きめカットになっているので、フォークを入れるとスポンジに押されて間のクリームと苺がぐにゃっとはみ出て崩壊(°_°)せっかくの可愛いケーキが残念なお姿に…。シロップも打ってない?なんか日本のショートケーキってスポンジふわふわ、クリームと相まって消えてゆく〜みたいなイメージですけど、このケーキはクリームだけお先に消えてゆきました…いちごもクリームもスポンジもそれぞれ悪くはないけど、なんだか今ひとつでした。
ショコラ・オランジュ
ハート形が可愛いケーキ。カカオ70%〜と書いてあったので、これはもしやわたし好みのチョコレートケーキかも!?と思って選びました。ツヤッとグラサージュにビターなチョコクリームがトッピングされ、中身はチョコレートムースとオレンジピールのコンフィチュールが入っていました。トップのクリームは「おっ?ちょっとオトナ味か?」と期待させる感じでしたが、全体的には甘めで、オレンジピールも食感のアクセントになって良いと捉えるか、滑らかムースの中につぶつぶが邪魔をすると捉えるか、、食べる人次第ですね。チョコムースにベリーのゼリーだったりムースが忍ばせてあるのは鉄板ですが、オレンジが入っているケーキはお初でした。が、味に変化を与えるのにいまひとつパンチが足りない。オレンジ部分に洋酒ががっつり効いてるとかなら良いかも?
ノワゼットショコラ
名前が定かではありませんが、ナッツ系のケーキです。ヘーゼルナッツ(たぶん)のクリームと生地とチョコとのトリオが交互に重ねてあり、見た目がきれい。でも正直あんまり期待してませんでした。他よりも色味が地味だったからかな?フォークで最初のひと刺しした所で上2/3と下1/3が分裂しちゃったからかな?←
ところがしかーし!このケーキ美味しかった!クリーム
のナッツの香りが良いし、生地もしっかりめで、硬めのクリームやチョコと調和しています。そして、一番下にサクサクフィアンティーヌのチョコレートがあったのが私には嬉しいサプライズ!ナッツ系からの生地からのチョコ&サクサク!このケーキは好き!でもいきなり分裂は悲しかったのでしっかりくっつけて欲しいです。
ショコラ・フランボワーズ380
子供が食べたのでひと口だけおすそ分けをもらいました。フランボワーズとチョコレートクリームが調和していて美味しかったです。これは今度自分で食べてみたい。フランボワーズとチョコレートってなんかクリスマスっぽいと言うか冬っぽくて好き。
フォレ・ノワ460
ピスタチオとチェリーのケーキ。ピスタチオクリームがしっかりピスタチオしてて美味しかった!色も鮮やか。グリオットチェリーも小粒ながらいい仕事してます。ヴァニラムースはあまりヴァニラ感を感じられなかったのですが、下のチョコスポンジもしっとりとしてスポンジ上のチョコムースと馴染み、それぞれの個性はありつつもよくまとまっているケーキだと思いました。
トリュフは以下の3つ
ヴァニラ
ミルクチョコレートシェルの中にバニラの香るガナッシュ。ガナッシュの口溶けはゆっくり溶け、シェルのミルクチョコはちょっと固め。寒いせいもあるのかなぁ?
もうちょい早く溶けてくれると良かった、口の中でガナッシュがいなくなってさらに溶かしてやっとシェルが溶けてく感じでした。スイスのミルクチョコのあのコクが好きなので、ミルクのコクももうひと押しあると私好み。
オランジュ
ダークチョコレートシェルの中にオレンジガナッシュ。オレンジの香りがふわぁ〜と広がって美味しかった。やっぱりミルクよりダークのが好き。
アールグレー
粉糖でお化粧したシェル…何チョコだったんだろ?←
粉糖に見とれて忘れちゃったー笑←
アールグレーとチョコもいい相性♪
カレンズの板チョコ
千円札を四つ折りにしたくらいの小さなチョコレート。何種類かありましたが、カレンズにしました。
フルーツが乗った面の反対面には「LEBLANC」の文字が入っていてなんだかオシャレ。封を開けるとダークチョコレートの良い香り〜。チョコレートはビターで美味しいですが、カレンズの良さがほぼ無し?フルーツ感が感じられませんでした。そこそこ粒は乗っているんですけどね…何でだろう?
どれも美味しかったけど、んー、ここのチョコじゃなくていいかも。
フィナンシェ160
私の大好物フィナンシェ!封を切るとお店の外で香ったあの香り!んー!幸せ〜♪一口ひと口が幸せ(´∀`*)バターたっぷり、アーモンドたっぷり。時々アーモンドの粒もあり。おいしい〜!好き!
今回はなぜかチョコ系ばかりが残っていたのでチョコ多めになりました。栗とかチーズとか栗とかクリとかくりとか食べたかったなあん。
食べた感じ、こちらのお店のナッツ系が私好みのようです。ナッツ系のケーキが食べたい時、栗も狙いつつ伺ってみようと思います。フィナンシェはいつでも買いに行きたいですね。ほかの焼菓子も食べてみたいです。