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大満足の和懐石ランチ
夜の割烹使いの店かもしれませんが、予約するとお昼の懐石も食べさせていただけます。
この場所は三男坊や虎と龍、とんかつやさんなどコロコロ店が変わるのであまりいい印象が在りませんでしたが。。はたして。
城崎の名旅館での修行された和に徹した料理はとても美味しく、旬の食材や都会のお客さんをもてなすのに十分のクオリティでした。
近隣のミシュラン掲載店に負けない美味しさでしたよ。
どこか、よく行く大阪の名店「枡田」さんにも似た感じのスタイルとお味でした。
松茸も香り豊かで美味しかったし、竹野の鰆、近隣で取れたであろう刺身もとても新鮮で身がこりこりです。
料理を運んでくださるかたが、料理人さん(人手不足?)ということもあって、詳しく説明していただけます。これがとてもありがたく、そして楽しかった!
作っている人が説明するので、いろいろ勉強になりました。
見た目鮮やかな手毬寿司の竹器での提供が本日のハイライト、皆さんの歓声があがります。
唯一の洋風だったデザートまで文句なしの美味しい懐石膳でした。
あと、椀物だったか、少し味が濃かったけど、好みの問題ですかね。
もっと出汁を生かして薄味のほうが好みかもしれませんけど。
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bmm1976
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bmm1976さんの他のお店の口コミ
店名 |
たけなわ
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0796-20-4416 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
豊岡駅より徒歩8分 豊岡駅から966m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
50席 (カウンター4席、2名様用個室4室、4名様用個室3室、6名様用個室2室、12名様用個室1室、24名様用個室1室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 個室最大24名様まで可能 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 10台まで可能 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月18日 |
備考 |
コースの事前ご予約に限り、当日キャンセルは不可となります。 |
お店のPR |
但馬ならではの四季折々の新鮮な海の幸、山の幸素材を活かし、丁寧に作りこんだ割烹料理を是非
旅館や飲食店で16年間修業を積み、地元で本格的な割烹料理を味わっていただける店を開業しました。 |
初投稿者 |
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昼飲みが多いたけなわさん。今宵は夜飲みです。
全体的に盛り付けが美しいし、料理も器も美しい。見た目に鮮やかな料理って素晴らしい。
盛り付けって、簡単なようで難しいんでしょうね、センスが出るのかな。たけなわさんセンスは大好きですわ。今日も美味しいビールが飲めました。料理がうまいと酒も美味いわな。
以前は横が駐車場でしたが、今は少し離れていて分かりにくかった。車で来るゲストには気をつけないと迷います。