美味い焼き鳥が食べられるけど・・・ : 小金家

2022/09/22

　この店に立ち寄るのは、6年ぶり

この町は、元、僕の通勤駅だったけど、今は人通りはまばらで

この店のある、食べ物をメインとしたサンロードも、お昼の営業は僅か、3軒

この町、日高町は、兵庫県でのブロイラー発祥の町で知られているけど、今や風前の灯火

この店の評価は、但馬地区で一位

個人的には、旧豊岡地区にある、焼き鳥Coccoの店の方が、味わいとしては上だと思うけど、その分高い

本日頂いた物は、焼き鳥丼で、770円、価格的には、安いなと思えた。

これは個人的な見解として、この店の良さは、鶏肉ではなくで、タレだと思う。

牛丼の、つゆだくがのごとくのタレの量。

これが、食欲をそそるけど、ただ、小食の簿記としても、ご飯の量が物足りない。

ま、しかし、美味しかったことには、間違いがない。

ご馳走様でした。

2016/10/02

1月に利用した際に、写真の掲載漏れがありましたので

写真だけ追加しておきます。

この店、鶏肉の肉厚も十分で、たれも甘辛く、品数も多い

但馬に来た際は、是非、利用してみてください。


2016/01/31

この日は、夜に隣保の新年会があるので、少し自重しまして

普段僕が通勤駅としている駅前で食事としましたが

この日は、僕が予定していた店が日曜日で休業

仕方がないからというわけではないのですが、この店を利用しました。

この店、基本的に焼き鳥を主体とした食堂系の居酒屋で

本日僕がいただいたものは、焼き鳥定食

僕は、この店では、この焼き鳥定食か、焼き鳥丼を食べますが

僕はどちらかといえば、焼鳥定食の方が好きです。

その理由は、いろんな部位の味わいが楽しめることによるもので

焼き鳥の部位は、4種類となります。

これは、焼き鳥丼のジューシーな味わいを否定するものではなく、単に好みの問題です。

この店、この辺りでは焼き鳥に関しては、とっても定評があります。

これからの時期、スキー帰りに是非立ち寄ってみてください。

値段と味のバランが優れていると思います。

本日もごちそう様、美味しく頂けました。

2014/06/15

この店、僕としたら随分と久しぶり店になります。

この店は、この地方でも有名なブロガーの方が何度も紹介されている店で、僕も好きな店のひとつです。

この店の評価点を確認してみると随分と低く、僕が感じている味に対する感覚とは随分とかけ離れている。

がしかし、店の評価は味わいだけでは決められませんけどね・・・

この店の鶏肉は、相当に厳選されていると思うし、味わいも悪くないけど

この近くにある、すこやかという店の方が評価が高い。

また、市内でもこの店よりも評価の高い店がたくさんあるけど、果たしてそうなのかなと思い改めて立ち寄りました。

僕がこの店で食べるときは大抵が、丼ですが、今回は焼き鳥定食をお願いしました。

焼き鳥定食の焼き鳥は、種類も多く、から揚げの他、肝もついて味わいは申し分がない。

むしろ標準以上の味わいでした。

食べてみて安心が出来る味わい、だから人は再訪問するのだろうけど

また伺いたいと思えた味わいと、やさしい味わいに感謝。

この日は、地元の消防団の方々が会食されていたけど

安心感があるからこそ、地元の方に愛されているのだなと改めて実感

ただ一点、改善していただきたいといえば、もう少し愛想よく振舞っていただきたい。

それが仮に一元さんであったとしてもです。

それが、この店の評価点を下げている要素だと思いました。


ご馳走様でした。


2011/05/24

　この店、僕は始めての利用ですが、食べてみた印象としては、焼き鳥の旨い店といった所でしょうか?

この店のネックは何といっても立地条件の悪さ、これに尽きると思うけど、これは如何ともし難い。


僕はこの日、少し所要があって予定していた時間に遅れること、6分、到着したのは13:36でした。

今日の僕の目的は、この店の一番人気の焼き鳥丼

早速と注文しましたが、到着したのが遅く、客は僕だけで申し訳なく思いました。


　さて本題です、この店、焼き鳥の旨いお店であることは間違いないですが

じゃあ、この店の一番人気の焼き鳥丼が旨いのか?

僕の食べた印象としては折角の焼き鳥を旨く生かしきっていない、そう感じました。

　折角に利用させて頂き、写真も撮影させて頂き、僕としても旨いと思った焼き鳥

ですから今日は少し何時もの僕のログスタイルをあえて変更して

僕からの提案として、このお店の方に聞いて頂けたら幸いと思いログをします。


　この店の鳥は多分、とても品質の良いものであると思います。

それは食べた者の実感としてそう感じました。

この焼き鳥丼、焼き鳥の串の数にして約5本分でしょうか?

焼き鳥代金に換算すると、それだけで550円で、その他のサラダと味噌汁、漬物とご飯が単純に150円

しかし小食の僕でさえ、腹8分目にもならない少ないご飯の量、これは大きな問題だと思います。

そういった観点から僕は、ご飯の量を1.5倍にして欲しいと思うし、僕には野菜サラダは必要なかったです。

但し、これは個人的見解です。

　この店の焼き鳥、とっても美味なので、ついビールが欲しくなってしまいます。

しかし、僕は車、しかもお昼・・・

これは飼い殺しか・・・

　夜、単品で食べるのなら、焼き鳥はこれ位の量で生ビールを2杯程度ぐいっと飲んで

じゃまたといって帰る、そういったスタイルがあうと思いますが

お昼なら、焼き鳥は4本分まで、ご飯の量を増やしてサラダなしで

味付けは、少しニンニクを抑えて若干薄めにして頂けるのであれば

後の仕事に差し支えない、そう感じました。

何かの参考にしてください。