気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0796-52-5688
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
年越しそばを出石で。今年一年感謝です。
こちらのお店は出石市街から少しだけ離れた田んぼの中にあります。
もう何回もお店の前を通っていたはずなのに、発見したのはつい先日のこと。
信号待ちしてて見つけたパトライト。看板に「善店」とあります。
気になって、家に帰って検索。おそば屋さんだということがわかりました。
パトライトが無かったらネットで調べてあがってこない限り出逢えなかったでしょうね。
駐車場は広くあって２～３０台ほど停めることが出来そうです。
表には「新そば」の文字があります。
きれいな外観、まだ新しいんだろうか？
そんなことを思いながら引き戸を開ければ、正面におじさんがでんと座っててちょっとびっくり。
「いらっしゃい」と言われたのでお店の方だとわかり、一人だということを伝えるとカウンターに通されました。
頂きたかったのは「盛り」。
このお店にはあるんだろうか…
果たして、その目指すもり蕎麦はメニューにありました。
注文して待つことしばし、店内を見渡します。
太い梁などもあって古民家風に仕上げられております。
カウンターの隅にかわいらしい人形がちょこんと。
その笑顔に心が癒されますね～。
入口正面にある調理場とレジからは「いらっしゃい！」「おおきに～」
と元気な店員さんたちの声が響きます。
とってもいい雰囲気。
待つこと１０分ほど、もりそば到着です。
色味も若干濃く、星も多くみられて、挽きぐるみなのかな～と勝手に想像いたします。
何もつけずにひと啜り。
少しザラッとした舌触りにしっかりした噛み応え。
噛み進めていくと甘味がじんわりと感じられます。
風味も良いです。
ツユにつけていただいてみます。
甘さ控え目ですが、ちょうど良い塩分濃度のつゆに仕上がっております。
節の香りもとっても良く、これはドストライクなつけつゆです。
蕎麦とのバランスも良く、どっぷり付けてもいただけるタイプです。
残りはワサビを載せていただきます。
とっても美味い。
ふと大根おろしが目に入りました。
私はつけつゆに何かを入れるのは好みではないんです。
入れてから後はすべてそのお味いただかなければならなくなってしまうので。
で、そのまま一口いただいてみました。
辛み大根ではないようで、普通の大根おろしのように感じました。
苦みなどもないのでそばに載せていただいてみました。
あら、意外といい相性。
そらそだね。合うからつけてるんだもんね。
残りはワサビを乗っけて完食。
まずまずのボリュームがありました。
これで７８０円。大盛りでも気兼ねなくいただけそうなCP。
総じておいしくいただけました盛りそば。
そば嫌いな母でもきっと気にいると思う一品でございました。
おじさんはちょっとお体が不自由なんですね。
でも一生懸命接客をしておられて、お気遣いもしっかりとされておみえでした。
お会計はその奥様かな？
勝手な想像ですが、ご家族でお店をされているようにお見受けいたしました。
美味しいお蕎麦にやさしい雰囲気。そして一生懸命の接客。
これが年越しそばになりそうです。
そして、このレビューが５００レビューになるようです。
これまで美味しく食べ歩きができたこと、素晴らしいお店とのお出会いがたくさんあったこと、マイレビさまの皆様と楽しく交流できたこと。
すべてのことに感謝して一区切りしたいと思います。
美味しく、いい時間を過ごさせていただきました。ごちそうさまです。
-
{"count_target":".js-result-Review-95431875 .js-count","target":".js-like-button-Review-95431875","content_type":"Review","content_id":95431875,"voted_flag":null,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
haruoya
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
haruoyaさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
(心)善店
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0796-52-5688 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊岡駅から車で30分 江原駅駅から車で20分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2007年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
国道４８２号線「鶴山橋」交差点の北西角にありますこちらのお店。
駐車場は広くありますので使いやすいですが、人気店。満車の時がよくあります。
マイレビさまとの出石皿そば巡り３店目です。
ということで、皿そばをいただきました。
運ばれてきたお蕎麦は他店と違い、色黒のお蕎麦です。
私は二八だとばかり思っておりましたが、マイレビさまの推察では七三ではないか、とのこと。
確かにつるっと感は七三のような感じも致します。
そばのレビューについてはぜひぜひマイレビさまのレビューを参考になさってください。
特に、切りべら、のしべらの下りはその切り方とその蕎麦の特徴は大変参考になりました。
そして何より、そばの配合をここまで分析できるあたり、感服いたしました。
それと同じくらい感服したのはお酒をいただいての感想。
「お！これは古酒だね！お姉さん、これは古酒でしょ？」
困ったのはお店の方。酒瓶をそのまま持って見えました。
すかさずラベルを見て、「やっぱりそうだ、二、三年物かと思ったらやっぱり思ったとうり。」
なんという舌の持ち主！
母にこの件を話したらもう感心しきり！
いいものを見せていただきました。
さて、お蕎麦に戻りまして…
つけつゆは少し甘めでかえしが強めのように感じました。
以前もりそばをいただいた時の印象とすこし違いました。
皿そばとつけつゆを変えておられるのか…それは不明です。
このお店が最後でしたので卵も使わさせていただきましたよ。
そして五皿追加です。
おなかいっぱい頂きました出石皿そば。
〆にはそば湯をいただいて。
僕は前にいただいたもり蕎麦のほうが好みでした。
今回の出石皿そば巡りはこれ似て終了。
マイレビさまＳＧ３２５さんのおかげで、また面白い体験をさせていただきました。
またご一緒させていただければ大変うれしいです。
出石皿そば巡り、是非是非お勧めです。ごちそうさまです。