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「床瀬の手打ちそば ふる里」 豊岡市竹野町 ヤマメ、マツバ、シイタケ~炭火焼き! 180706
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店名 |
ふる里
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、そば、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0796-48-0435 |
予約可否 |
予約可 電話でお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
車のみ |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
43席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 無料です。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ペット可 |
オープン日 |
1980年 |
備考 |
季節により、旬のメニューがございます。お電話でご確認ください。 |
お店のPR |
お電話でご予約をお願いします。
混み合うことがございますので、お電話でご予約をお願いします。 0796-48-0435までお電話をお待ちしております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ブログURL http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4697.html
われらが「堺麺の会」 会長と行く 但馬ツアー☆
1泊2日の旅~
2日め 今回の旅のメインと言える、山間のそば屋さんへ♪
〆はそばやけど、その前がまたスゴイ!
セットメニューでいただきました~
七輪の炭火焼き
活のヤマメ!!
生きたまま、新鮮
頭から骨までぜーんぶ食べられます☆
6月24日 訪問:
山道をずいぶん上った辺りに
「床瀬の手打ちそばふる里」
畳敷きの大広間♪
山形の村山辺りのそば屋さんを思い出します・・・
ええフンイキ!
お品書き紹介
せっかくやから
豪華?な やまめセット 2,500円(税別)
七輪炭火焼きを堪能したあと そばが楽しめる~
これやね☆
まずは
昼宴 生ビールで乾杯♪
たっぷりの
マツバ 4人分
鶏の鎖骨部分 二股に分かれたカタチから、この呼び名になったみたい
1羽に1つしか取れない希少部位
元はダシ取り用とか、但馬ではしっかり食す名物です!!
シイタケ 4人分
肉厚 大ぶりでこちらもすごい量!
先に
活のヤマメが七輪に☆
ほどよく焼けたら身からいただき、
あと残った骨と頭もしっかり焼き足して全て食べます!
こうなったらの
麦焼酎
お願いしての、そば湯割り♪
何杯でもイケる!!
続いて
マツバ シイタケを炭火焼き
シイタケ おつゆが出てジューシィに焼けたら~
ウマイ!
マツバ 骨のまわり、オイシイとこ
こそぎ取るよーに♪
まだお客少なめで
余裕ある店主さん いろいろ話してくれて。。。
「猪肉食べます?」
え!!
ウレシイサービス?
猪肉焼き
めちゃウマア!
やっと(笑)
〆の手打ちそば
そばつゆに薬味
そばだけ ほどよいコシ やさしく食べやすく~
つゆとのなじみもええカンジで☆
そば湯もしっかりいただきました!
かやくご飯も出していただき♪
250円 追加で
まだあった よっちゃんプリン!!
デザートに~
約2時間半?
なんともノンビリ ぜいたくなランチタイム
満喫しました☆
美味しかったー
ごちそうさまでした!!
ええ旅♪
(G7X撮)
床瀬の手打ちそばふる里
兵庫県豊岡市竹野町椒864
0796-48-0435
10:00~夕方(材料がなくなれば終了)
電話で予約・確認をしてもらえると確実です
休み:元旦と臨時休業がたまにあります