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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
チャイナ
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0796-32-4122 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
城崎温泉駅から358m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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天津麺。
城崎温泉の地蔵湯近くにある中華屋さん。城崎は出石が近いので蕎麦屋さんはちらほらあるのだけど、中華屋さんは珍しい。4人で訪れて、天津麺を2人前、マーボーラーメンを2人前注文した。
天津麺の玉子は、ふわとろで食感がいい。醤油ベースのスープはしっかりした味。兵庫県の但馬地方や、京都の丹後地方、福井県などの関西圏の日本海側では、結構味が濃い感じがする。
麺は中華の定番、ストレート細麺。スープがよく絡むので、食が進む。マーボーラーメンのほうは、ベースのスープは天津麺と同じ。天津麺から玉子を取り、野菜と豆腐を足しただけのようだ。
ラー油の辛さや、花椒の痺れる感じは無い。あまりにマーボー豆腐とはかけ離れていたので、テーブルに置いてあるラー油を投入し、なんとか感じを出すことができた。
天津麺は美味しかったので、たぶん天津飯も美味しいと思う。普通の醤油ラーメンや、とんこつラーメン、みそラーメンなどもあるので、温泉街で飲んだ後のシメにはいいかもしれない。