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店名 |
谷間そば
|
---|---|
ジャンル | そば、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0796-48-0439 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
播但自動車道・北近畿豊岡自動車道 和田山ICから車で70分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2004年11月 初訪問
2009年11月 4度目の訪問
この時期の山陰・但馬は松葉ガニ漁が解禁となるため、毎年竹野の民宿でカニを食べたあとの翌日の昼食はここに訪問しています。
店は竹野の南側、床瀬という神辺高原の北側にある集落にあり、この集落には何軒かの蕎麦屋があります。ちなみに、カニシーズンの土・日のお昼時は事前に予約をしないと入れない場合があります。
そば独特の香りを活かしたいわゆる田舎そばタイプのそばで、いわゆるもりそばとなります。そばつゆは、イリコを効かせた出汁で濃厚かと思いきや、汁の味は意外とさっぱりしています。
囲炉裏端もあるので、運がよければ、囲炉裏を囲んで、各種炭火焼をそばの前にいただくことができます。地鶏のセセリと松葉、近くの清流で獲れるヤマメ、肉厚のしいたけ、どれもシンプルだが囲炉裏端の雰囲気と相まると、まるで、故郷に帰ってきたかのような郷愁を覚えます。ちなみに、囲炉裏端以外は、炭火を入れるコンロが乗ったテーブル席での食事になります。
車で行く以外に交通手段はないといっても過言ではないので、お酒を飲む場合は、必ずドライバーは犠牲者になります^^;
田舎から出た都会暮らしの方、子供のころ遊びに行ったおじいちゃん、おばあちゃんのお家を思い出しながら、雰囲気を味わってください。