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店内の雰囲気の良いお店
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蕎麦打ち工房
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行列が・・
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少し水っぽい山葵でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
官兵衛
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0796-52-3632 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山陰本線「豊岡駅」から、全但バス出石営業所行きで30分・終点下車、徒歩5分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （椅子席4 座敷席5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新蕎麦の時期になり友人と一緒に皿蕎麦で有名な出石に蕎麦を食べに伺う事のしました。
新蕎麦祭りが行われる一週間前に当地を訪問しました。
友人がピックアップした頂いた３軒目のお店・・
１３時３０分頃伺い、まだ先客の方が数名待ったいらっしゃいました。
待つこと２０分位席に通される。
こちらのホールの方も凄く無駄の無い動きでテキパキと仕事をこなされていました。
感じの良い接客でした。
早速薬味が運ばれてくる（葱、山芋、大根おろし、山葵（生山葵も）生玉子・・一応定番のセットが・・
山葵をおろす事にこちらは金属のおろし器、山葵がかなり水っぽい粘りのなり香りも弱い・・少し残念（山葵は結構個体差があるのでたまたま当たったのが水っぽかったのかも）
蕎麦が運ばれてくる、早速山葵で頂く・・やはり山葵の辛味も香りも弱い少し残念！
次に汁で頂く、少し甘めのしっかりをした今回３軒回った中で一番濃い汁でした、関東圏の方にはお奨めかも・・
美味しくいただきました。
ご馳走様でした。