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店名 |
シュードパラディ(Choux de Paradies)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
079-622-8088 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
豊岡駅から526m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 (20人以下可) |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016年5月23日再訪
7年ぶりに予約なしランチタイムに訪問。
久しぶりとあって、シェフとパテイシェと談笑しながらの二時間でした。
一言で言えば、料理の腕上がってました!そりゃ二軒目のお店出せるわ!
2008年1月22日再訪(少し評価替えをしました。)
仕事帰りの晩ご飯に久しぶりにここのパスタを食べたくなったので訪問。
ブロッコリーとゴルゴンゾーラチーズのパスタを頂きました。チーズをベースにしたソースとブロッコリー、ホタテ貝柱の組み合わせはとても良いですね。
2品目は鱸を城崎産の湯葉で包んて蒸しトマトとチーズなどを使ったソースで頂きました。ちなみに城崎の湯葉は京都の一流の料亭でも使われているそうです。
デザートは最初の訪問からいくつか頂きました。あまり甘いものが好きでない僕でも美味しく頂けます。どうやらレギュラーとして、ティラミスとガトーショコラとパウンドケーキがあるようです。しかしそれ以外にも今後隠し球があるようで楽しみです。ちなみに前回訪問時は、ベルギータイプのスコッチエールビールにクリームチーズとラズベリージャムを使ったケーキをチーズのようにクラッカーに塗ってデザート代わりに楽しみました。(最初はコー日でいいかなと思っていたのですが)
この組み合わせはビール選びます。一般的なラガータイプのビールより、フルーツを使ったビールで比較的アルコール度の高いものがオススメです。またバーレイワインなんかも合うんじゃないかな。ちなみに、このとき合わせたビールは知る人ぞ知る静岡県沼津市のベアードビールの季節限定品です。おそらくこの組み合わせの良さは日本で僕以外に知らないと思います。
★ベアードビールはこのお店の定番メニューではありません。あくまでもイレギュラーに取り寄せて僕とオーナーシェフとでいろいろ考えて今後のメニューの発展につながると思って実験的に行っているに過ぎませんので、これと同じメニューは楽しむことはできませんのであしからず。
(以下初回訪問時書き込み)
私が但馬(兵庫県日本海側)で常連にしている店の1つです。晩ご飯に時々利用しています。というぐらい、どのメニューも非常にリーズナブルな値段です。ランチもやっていますが、ディナーのみを利用しました。
9月半ばに新装開店したばかりで、現在はメニューが固まっていない状態で、品数もやや少なめですが、季節や商品の売れ行きにあわせて新メニューを出していくようです。期待できます。
同じ予算で神戸や大阪で食べるイタリアンとは異なり、地元の素材(特に魚類)を使ったメニューは特にオススメです。但馬近辺の旬の素材をもっと使って1つ新しいメニューが出ることを期待しています。
店の規模は4人掛けテーブル5つ、6人掛けテーブル1つ、2人掛けテーブル1つです。
★こんな時に向いているのチェックはイタリアンレストランなので、デートや友人・同僚と、が一般的だと思いますが、僕は1人でも行きます。