再訪問。 ブレない美味しさ^ ^ : よしむら

予算:
定休日
火曜日

この口コミは、北摂 麺次郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/03訪問5回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

再訪問。 ブレない美味しさ^ ^

◇■2022年3月■◇
コロナ禍になって、すっかり遠のいた(><)
道中もあちこち変わってました
自動車道が延びたり開通したり......
細い道が広く綺麗になったりと。
自宅から2時間ちょいで行けるようになりました
この3月に出石に行く日はいつも雨です
今回も篠山付近から雨が降り始めました

出石に到着は11時過ぎ
どこにも寄らず、一目散にこちらへ
先客さま、3組 
私達は掘り炬燵の席に案内されました
雨で外は冷えてますので、暖かくて気持ちいい^ ^

・皿そば 2人前
・皿そば追加 5枚

お蕎麦は細めでやや白い
ほどよいコシでもっちりしてる
お出汁も相変わらず美味しい
やっぱりこちらは外せないですね
安定・安心の味
変わらぬ美味しさで良かったです
また訪問したいと思います
ご馳走さまでしたヽ(´▽`)/

  • よしむら - お店入口 2022/3

    お店入口 2022/3

  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
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2019/11訪問4回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

再訪問。今回は出石城祭りと重なる

◇■2019年11月■◇
今年の3月以来です
新そばのシーズンになったので出石にやってきました
えらい日に来てしまったようです
「出石お城まつり」 大手町の駐車場を封鎖
他の駐車場に振り分け、出石の街は駐車場パニックです
少し離れた臨時駐車場に車を止め
徒歩で15分 よしむらさんに到着
お城祭りに眼もくれず、こちらに来たので
並ばずにすぐ座れました(11時頃)
私たちのあと10分後ぐらいからは「お待ち発生」でした

皿そば一人前 5枚 900円 x2
追加 1枚 140円x5枚
15皿をシェアしました

今回も相方さんからのリクエスト
一軒目はここにしてください!と。

こちらの薄い味ながら鰹の香がしっかりする出汁が好きなようです
とろろに大根おろしが入ってるのも特徴ですね

今回は「また白くなったか?」と思わせるような
お蕎麦の仕上がり
そしてコシがやや弱く感じた(^_^;)
蕎麦を打つ人変わったかな??
まぁ25年近く通ってると
代わってても不思議ではないかも(^^;

今回も美味しくいただけました
また訪問したいと思います
ご馳走さまでしたヽ(^o^)丿


  • よしむら - お店入口 2019/11

    お店入口 2019/11

  • よしむら - 皿そば

    皿そば

  • よしむら - 皿そば

    皿そば

  • よしむら - 皿そば

    皿そば

  • よしむら - 皿そば

    皿そば

  • よしむら - 皿そば

    皿そば

  • よしむら - 皿そば とろろ・卵

    皿そば とろろ・卵

  • よしむら - そば湯

    そば湯

  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら - お店入口 2019/11

    お店入口 2019/11

  • よしむら - お店入口 2019/11

    お店入口 2019/11

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2019/03訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

*再訪門。 やっぱり美味しいお蕎麦

◇■2019年3月■◇
一年前と同じ日
お天気も同じ雨模様の日に出石へ
秋の新蕎麦の季節にも来ましたが
暑い季節になる前にもう一度お蕎麦が食べたくなりました

どうせ同じ日・同じ雨模様なら
一年前の同じお店へ……と相方さんのリクエスト
美味しいお蕎麦と掘り炬燵をもう一度体験したい!だそうです

☆皿そば 二人前
追加を5皿 合計 2400円

いつもと同じ感想になりますが
やっぱり美味い、そして出汁も美味い
蕎麦は一段と細くなった気がする
相変わらずもっちりしてコシがあるお蕎麦でした

また訪問したいと思います
ご馳走さまでした\( ˆoˆ )/

  • よしむら - お店入口 2019/3

    お店入口 2019/3

  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら -
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2018/03訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

*再訪門 美味しいお蕎麦に出会える♪

◇■2018年3月■◇
再訪門とはいうものの
初訪問は20代前半、長年通うお店です

雨が降る休日......相方さんと出石に出掛けた
うどん・蕎麦の話をしてる時に
「出石は行った事がない!!」と言われた(^^;
「えっ? うそ? 以前、行ったやん!」となったが
それは「篠山」だった・笑
なので「皿そば」も未体験
道中は「蕎麦談義....いや一方的な講釈」(爆)

お店に着いたのは12時30分過ぎ
雨天の為か待ち人なし。 ラッキーです
運よく掘りごたつの席に着席
温かくて嬉しいですね

★皿そば 一人前 五皿850円 追加一枚140円
一人一枚追加の6枚づつの注文
蕎麦の香りは少ないような気もしますが
蕎麦はコシより、モッチリ感満載の蕎麦です
そのまま食べるのも美味しいです
しかし「よしむら」さんは蕎麦つゆが美味い!
薄めのに感じるがカツオと昆布の主張も強い
つゆが美味しいので山芋や玉子を入れないで
食べ終えてしまう事が多々ある・笑
こちらの「山芋」は山芋&大根おろしが混ざってます
不思議な食感なのでつゆに入れる前に食べてみるのも面白いです
相変わらずの美味さでした
また訪問したいと思います、ご馳走さまでした\(^o^)/

  • よしむら - お店入口 2018/3

    お店入口 2018/3

  • よしむら - 皿そば

    皿そば

  • よしむら - 爽快な眺め

    爽快な眺め

  • よしむら - よしむらのお蕎麦アップ

    よしむらのお蕎麦アップ

  • よしむら - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • よしむら - ご馳走さまでした

    ご馳走さまでした

  • よしむら - 爽快な眺め

    爽快な眺め

  • よしむら -
  • よしむら -
  • よしむら - お店入口 2018/3

    お店入口 2018/3

  • よしむら - お店入口 2018/3

    お店入口 2018/3

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2012/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

年一度の出石訪問、今年は久々によしむらさん!

◆□2012年11月10日□◆

毎年この季節に「新そば」を食べる為に出石に出かけます

今年は久々に「よしむら」さんにしました

初訪問は20代後半〜30前 かれこれ20年ほどでしょうか

店内は少し明るくなった? 綺麗になった様で掘りこたつもありました

ほっこりした感じでゆっくりと落ち着いて食べれそうな雰囲気です

注文は「皿そば」 二人で20枚!

今日は美味しくいただける範囲内にしました(笑)

時間は10時30分頃でしたので一番乗り!と思ってましたが

5番手ぐらいで10分ほど待ってお蕎麦登場です

今年の初そばです (^o^)

麺は白い方でつやつやでモチモチ 

固い麺ではありませんね

つけ出汁はカツオ風味の薄めで飲めるくらいです

これは好き嫌いがあると思いますが、枚数を食べてますとこれぐらいの方が邪魔しなくて美味しいのではないでしょうか

薬味に「生玉子・山芋・ネギ・ワサビ」は定番ですが

ここの山芋には大根おろしが混ざってると思います(たぶん)

私は「山芋・玉子」は入れない派(蕎麦はめんつゆ+ネギ+わさびで食べたい)なので

最後にネギ&ワサビ&ダシを山芋に混ぜて飲みます m(__)m

美味しいですよ(笑) 

数年ぶりの「よしむら」さん 美味しかった!

他と違うのはやっぱりつゆの味でしょうか?

美味しい皿そば、ご馳走さまでした m(__)m

  • よしむら - お店&看板

    お店&看板

  • よしむら - お店入口

    お店入口

  • よしむら - 掘りこたつ

    掘りこたつ

  • よしむら - 薬味

    薬味

  • よしむら - 皿そば

    皿そば

  • よしむら - そば湯

    そば湯

  • よしむら - 終了です!

    終了です!

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店舗基本情報

店名
よしむら
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0796-52-2244

予約可否
住所

兵庫県豊岡市出石町宵田22

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 10:30 - 18:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://gourmet.yahoo.co.jp/0002533216/M0028010666/

初投稿者

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