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店名 |
床瀬そば(とこせそば)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0796-48-0406 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
播但自動車道・北近畿豊岡自動車道和田山ICより、車で70分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
夜は要予約 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「美味しいお蕎麦屋さんがある」と教えて頂いたのでこちらのお店に訪れました。
特に自分では前情報を調べていなかったので、ここまでの人気店とは思っておらず…。
休日の12時ごろに到着したのですが、駐車場はほぼ満車状態。
風情のある古民家のような佇まいのお店に入ります。
囲炉裏のあるテーブルに案内され、普通のお蕎麦屋さんでは無いと悟りました。
お品書きを見るとお蕎麦の他に焼き物が並んでいます。
せっかくなので焼き物も頂こうと注文したのは、
並そば、ヤマメの塩焼き、しいたけ。
焼き物はお店の方で焼いて出してもらうか自分で焼くかを選ぶことができます。
お蕎麦の前にまずは焼き物。
しいたけ、ヤマメが運ばれてきます。
ヤマメは串が打ってありますが、まだ動いている新鮮さでした。
しいたけは生姜醤油でさっぱりと頂きます。
ヤマメは塩がしっかりときいており、ぷりぷりの身が一層美味しく感じます。
お蕎麦は十割蕎麦。
薬味はわさび、ねぎ、ゆず。
しっかりとした味のお蕎麦はつるつると喉を通ります。
また、つゆにゆずを入れて食べると香り豊かな風味が広がりさっぱりといただけます。
最後は蕎麦湯を頂きました。
また近くを訪れた際は訪ねてみたいと思います。
ご馳走さまでした。