ライトな白とんこつ♪ : 豚そば 武内製麺

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ライトな白とんこつ♪

こちらのお店は三田市の横山駅付近にあります。以前は、男のラーメンちぇりー亭があった場所で、別形態のお店として2年前にオープンしたお店です。こちらのお店は製麺所と謳ってるだけたって、麺の販売もされています。ちなみに神戸ちぇりー亭はまだ未訪問であるため、比較ができないのが残念です。

メニューは、豚骨ベースラーメンと中華そば、魚介豚骨のつけ麺です。メニューからは、とんこつがメインのようにおもえたのですが、とんこつと正反対の思想の中華そばがあります。おそらくですが、色々なスープを用意して麺の販売をメインとしたメニュー構成のようですね。あまり無い形態かもしれませんが、西宮市にあるラーメン屋さんの形態に近いかもです。いつかパスタ麺販売などがあるかもですね。

今回は初訪問であったので、以下を注文です。
【白とんこつ(定番)】
定番が無い場合は、トッピングなしとなり、とんこつと麺のみです。麺を味わい方におすすめのメニューですね。定番には、もやし、ねぎ、チャーシューのトッピングが付いたものになります。あと、玉子が欲しかったので味玉・・・ではなく、こちらはゆで卵になります。ゆで卵の黄身は、硬めより少し柔らかい黄身になっていて、白身の表面にはラーメンに合うように塩味が付けられています。

まずはスープからです。白とんこつは、博多とんこつ塩であるので、本場の博多とんこつよりは塩味がつよい感じです。本場の博多とんこつよりは、かなりライトでシンプルな感じです。麺はバリ硬で頂きましたが、少し柔らかい硬めだったので、このスープにはちょうど良い硬さでした。麺は、小麦粉の風味があって美味しかったです。こちらは九州博多で作られている細麺とは風味が違いますが、こちらは製麺所の個性という感じでしょうか。三田にも優秀な製麺所があるんですね。

あと細麺なので、こちらの一杯では物足りない感じなので、お腹いっぱいにしたいなら替え玉は必須です。ただ、私みたいに軽く食べたい時にはこちらの一杯で十分でした。麺には低糖質麺があり、糖質オフをやられている方にはオススメですね。

次はつけ麺を食べてみたいと思います♪

  • 豚そば 武内製麺 - 白とんこつ(定番)/バリ硬

    白とんこつ(定番)/バリ硬

  • 豚そば 武内製麺 - ゆで卵♪

    ゆで卵♪

  • 豚そば 武内製麺 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 豚そば 武内製麺

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

兵庫県三田市南ヶ丘2-8

交通手段

横山駅から147m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・木]
    11:00~15:30(L.O.15:00)
    [金・土・日・祝]
    11:00~15:30(L.O.15:00)
    17:30~22:30(L.O.22:00)




    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗共同8台、第2駐車場6台

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

お子さま椅子あり(机に付けるタイプ)、お子さま用食器類もご用意しております。

ホームページ

https://takeuchiseimen.com/

公式アカウント
オープン日

2017年12月18日

初投稿者

fuming0523fuming0523(2)

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