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店名 |
閉店
豚そば 武内製麺
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
横山駅から147m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗共同8台、第2駐車場6台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) お子さま椅子あり(机に付けるタイプ)、お子さま用食器類もご用意しております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年12月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらのお店は三田市の横山駅付近にあります。以前は、男のラーメンちぇりー亭があった場所で、別形態のお店として2年前にオープンしたお店です。こちらのお店は製麺所と謳ってるだけたって、麺の販売もされています。ちなみに神戸ちぇりー亭はまだ未訪問であるため、比較ができないのが残念です。
メニューは、豚骨ベースラーメンと中華そば、魚介豚骨のつけ麺です。メニューからは、とんこつがメインのようにおもえたのですが、とんこつと正反対の思想の中華そばがあります。おそらくですが、色々なスープを用意して麺の販売をメインとしたメニュー構成のようですね。あまり無い形態かもしれませんが、西宮市にあるラーメン屋さんの形態に近いかもです。いつかパスタ麺販売などがあるかもですね。
今回は初訪問であったので、以下を注文です。
【白とんこつ(定番)】
定番が無い場合は、トッピングなしとなり、とんこつと麺のみです。麺を味わい方におすすめのメニューですね。定番には、もやし、ねぎ、チャーシューのトッピングが付いたものになります。あと、玉子が欲しかったので味玉・・・ではなく、こちらはゆで卵になります。ゆで卵の黄身は、硬めより少し柔らかい黄身になっていて、白身の表面にはラーメンに合うように塩味が付けられています。
まずはスープからです。白とんこつは、博多とんこつ塩であるので、本場の博多とんこつよりは塩味がつよい感じです。本場の博多とんこつよりは、かなりライトでシンプルな感じです。麺はバリ硬で頂きましたが、少し柔らかい硬めだったので、このスープにはちょうど良い硬さでした。麺は、小麦粉の風味があって美味しかったです。こちらは九州博多で作られている細麺とは風味が違いますが、こちらは製麺所の個性という感じでしょうか。三田にも優秀な製麺所があるんですね。
あと細麺なので、こちらの一杯では物足りない感じなので、お腹いっぱいにしたいなら替え玉は必須です。ただ、私みたいに軽く食べたい時にはこちらの一杯で十分でした。麺には低糖質麺があり、糖質オフをやられている方にはオススメですね。
次はつけ麺を食べてみたいと思います♪