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店名 |
掲載保留
花どり(地鶏膳所 花どり)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、親子丼 |
住所 |
このお店は「三田市小野1085」から移転しています。 |
交通手段 |
・JR三田駅よりバスで「志手原」下車スグ 新三田駅から3,119m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 約5台 |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2017年10月 |
備考 |
【クレジットカード】税込5000円以上の利用に限ります。 |
お店のPR |
松風地どり
営業日:土・日のみ営業 |
初投稿者 |
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三田の奥の方にある鶏料理屋。
養鶏場の直営レストランで、こだわりの鶏や卵が自慢だそうです。
なんだか今回は長文になってしまいました…
■ お店
田舎道を走る途中で、「おいしさは日本で2番目!!」ののぼりを見かけて苦笑い(笑)
こういう「二番」の看板て逃げを打った感じで嫌なんですよね……
でも調べてみると、こだわりの鶏や卵が使われているようじゃありませんか。
用事を済ませた帰りに寄ってみます。
…結局「2番目」の看板に釣られてしまったのでした(笑)
郊外店らしい広い店内。
新しい店のようで、新しい家の匂いがします。家具とかも新しいです。
家庭用のダイニングテーブルと椅子みたいなのが 25席くらいあります。
土曜の18時過ぎで、客は我々ともう一組だけ。
ちょっと寂しい気がしますが、アンテナショップ的な店で問題ないのかな…。
■ 料理
料理を待つ間に「こだわり」と書かれたA4の紙を渡されます。
それによると、抗生剤や殺虫剤は使わないそうでかなり手間をかけているようです。
正直私は、あまりそういう所は気にしないのですが味が良くなるなら大歓迎です。
メニューに鶏の刺身が多いのが自信の証ですね。
▼親子重 ご飯大 1480円 (18年5月)
少し薄切りの肉が散りばめられています。
コロンと入ってないのはケチってるのかと思ったけど、
食べてみると地鶏で歯応えがあるから薄切りの方が正解なんですね。
歯ごたえと旨味が良くて、肉はなかなかおいしいです。
卵は…コクがあるような気はするけど醤油が辛めなのでこの料理では分かりにくい…
ご飯はベチャッと軟らかくて、何だかこの料理全体としてはそれほどおいしくはない…
▼霜降りもも肉 ステーキライス 2500円 (18年5月)
ライスの上にチキンステーキが載った料理です。
肉がすごい歯応え!
旨味もあります。
ただ大きいわけではないので…2500円は…高いですね…
ライスは多めです。
肉は大きくはないけど、付け合わせのキノコの味が濃いので食べきれます。
スープが付いてるんですが、鶏皮の臭みが強くて私は嫌いです。正直。
▼名古屋コーチン唐揚げ 1400円 (18年5月)
噛み締めがあってうまいです。
鶏の香りが活きると思ってたんですがそれほどじゃなかったです。
臭みがないのは良いです。
▼有精卵の出汁巻き 800円 (18年5月)
ううう、うまいと思ったのに…
高いのに…
ただの玉子焼きでした。これは出汁巻きじゃない。
玉子焼きとしてもなんか固いです。
もっとジューシーにプリッとしてほしかった…
▼卵かけごはんセット 850円 (18年5月)
これは…高い(笑)
■ あとがき
全体的に、鶏肉は鶏肉らしい味だったんですが、卵はそれほど「卵の味」が濃くはなかったです。
子供の頃食べた、おばあちゃんの育てた鶏の卵の方がおいしかった気がします。
あと、素材は良いと思うのですが、素材を100%活かした料理とは思えませんでした。
なんかもう少し改善できる点があるような気がするんですが…。
すごく期待してたんですが、結果的に「あれっ?」という感想でした。
広大な敷地で薬品を使わずのびのび育てる鶏も良いと思います。
そのストーリーを売る商売は正しいし、
消費者はその原価と苦労に見合った適正価格で買うべきと思います。
そういったストーリーを求めている方はとても満足できると思います。
ごちそうさまでした。
■ 持ち帰り商品
店内飲食すると、鶏肉系の持ち帰りが1割引になります。
卵はならない(笑)
▼ささみスモーク 1296円→130円引き
真空パックの冷凍です。
スモークによって香りと固さが付いてしまってるため
普通のブロイラーのスモークとそれほど変わらないような…。
別の商品にした方が良かったかも。
▼有精卵 6個 567円
1週間は常温、そこから1週間は冷蔵で生食できるようです。
さっそく卵かけご飯してみましたところ、
えーと…なかなかおいしかったです。