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ぱん工房 ゴーシュ
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三田で一番好きなベーグル
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オレンジクリームチーズベーグル（１６０円）
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白ぱんカスタード（１６０円）
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ソーセージぱん（１６０円）
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ヴィエノワ（８０円）
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カイザーゼンメル（６０円）
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黒ごまパン（１００円）
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トレーの代わりに、竹かごにパンを取り購入
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窓辺のウェルカムボード
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店前の路地に小さな看板が
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ぱん工房 ゴーシュ（gorshu）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
090-2350-6139 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横山駅から169m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年9月7日 |
| 備考 |
パンの通販も行っています。HPの<shop>をご覧下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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三田市立図書館の近くで、火・水・金・土だけやっている小さなパン屋さん。
※２０１２年９月より 営業日を変更されました
先週の土曜、家があまりにも暑くて、冷房のきいた図書館に緊急避難！
そのついでに寄りました。
夏は食欲が落ち、パンはあまり欲しくなくなりますが、こちらのパンは、不思議と暑い日でも食べたくなって、買いに行っちゃいます。
何度か伺ってるので、これまで買ったパンを一挙に載せますね。
ベーグルは、●オレンジクリームチーズ ●抹茶ホワイトチョコ など数種類（各１６０円）。
でも、複数のベーグルをいっぺんに置いてることはなく、週変りで、いずれか１種類を出してるようです。
開店直後の１０時３０分すぎには、焼きたてあつあつが買えます。
焼きたては、ふわふわと柔らかいです。
翌朝、トースターで温めなおすと、表面がカリッと軽い食感。
中のもちもち感も、ほどよい。
生地を噛むと、甘くていい香り！
食べ終わったあとも、口の中に余韻が残ります。
※悪天候で来客の少ない日は、ベーグルを焼いてないこともありました
訪問前に電話で確認した方がいいかもしれません
●白ぱんカスタード（１６０円）
白ぱんに切り目を入れ、カスタードクリームを挟んであります。
手作り感あるクリームがおいしい。
昔ながらの町のパン屋さんみたいな、ほっこりした味わいが◎。
また食べたいです。
ただ、クリームパンはどこの店も安いので、１６０円という値段は、手を出すのにちょっぴり思い切りが必要でした。
●ソーセージぱん(１６０円)
おいしいけど、ソーセージの存在感が控えめで残念。
でも、この手の惣菜パンは、他店では濃い味で油ギトギトのが多いですが、こちらのはあっさりしててよかったです。
菓子パン・総菜パンは、小さめのが１５０円～。
他店とくらべて、少し高いですが、カレー／餡／カスタードなどの具はすべて手作り。
しかし、地元客をターゲットにするなら、菓子パンや調理パンにもっとお得感が欲しいところです。
バターロールのようなシンプルな食事パンは、安くておいしくお値打ちだと思います！
●ヴィエノワ（８０円）
何度もリピート購入。
生地がほのかに甘く、食べやすい。
お店のブログには、「懐かしいコッペパンのような味」と書かれてました。
●カイザーゼンメル（６０円）
小さいけど、ぎゅっと身が詰まってて食べごたえあり。
外はハード系らしい噛みごたえがありましたが、中の生地はしっとりしています。
黒ゴマたっぷりで、ぷちぷちした食感が心地いいです。
●黒ごまパン（１００円）
ハード系のパンだと思って買ったら、中身はふわっと柔らかい。
トースターで焼くと、表面がパリッとします。
バゲットよりも、かなり食感が軽くて食べやすいです。
店の場所は、デカ盛りで人気のラーメン屋、ちぇりー亭さんの向かい。ラーメンを食べに来られたときや、すぐ近くのケーキ店、サントアンでお買い物の際にも寄りやすいと思います。
いつも私は歩いて行くので、駐車場の場所をお店の方に尋ねようと思いつつ、うっかり忘れてしまいます。
再訪時には、ちゃんと確認して、追記しますね。
【補足】
先日、cafeふた葉さんのＨＰで知ったのですが、gorshuのパン職人さんは、西宮北部のハンバーガーが有名なベーカリーエスケールで働いてらっしゃったみたいです。
そういえば、しっかり身の詰まったパンの食感は、エスケールと似てるかもしれません。