アジャン
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桃のポタージュ。
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ハマチの一生
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店舗基本情報
| 店名 |
アジャン（Agen）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
079-564-0170 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三田駅から503m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台、店の前には停められません。近くに契約駐車場が数箇所あります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
予約 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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そんな神戸でを書いているゼファー君のブログを見て以前から行ってみたかったお店にやっと行けました
アジャンさん
料理の中で桃のポタージュに興味を持ってまして、この日にあるかを聞いて予約しました。
大体お盆前で終わるらしいので、このブログの時には終わっているかもしれない
メニュー
押せば大きくなります
一番安いのは2000円なんですけど次が4500円なんですよね
プラス料金の料理もあるので、まぁ中間単位の値段にもなるんだけど次が倍以上になるのは驚いた。
一番安いのに魚・鶏・鴨（+600円）をお願い
最初が望んでた桃のポタージュ
見た目は普通
スープ綺麗
メインの魚、この日はホウボウと言ってたけど鱧とヒイカも添えられてた
綺麗な火入れ
鶏
600円アップの鴨
これはもう少し火入れが弱い方が好み
付け合わせの野菜も新鮮で下にリゾットが潜んでます
いただきまーす
桃のポタージュ、うまぁああああああああああああああああ>゜))))彡
なんだこれ？桃なんだけどデザートじゃない、ちゃんとスープ
冷製なんで香りも立たないんだけど飲むと桃の味がちゃんとして大変美味しい
底に岩塩が潜んでて、食べ進めるとカリッとした歯触りと塩分が強く合わさってノベーっとした味わいにならずに最後まで美味い
これは秀逸だわ
魚は火入れも良いらしく少し貰ったソースが美味いなぁ
見た目も綺麗なんで不味いわけない
鶏は普通。これは鴨を食ったからだと思う
鴨は少し火入れが強かったので端の方が少し硬くなってしまったけど、2000円のデザートまで付いてるコースに600円プラスで出てくる一品と考えると十分。ソースは俺は少し弱く感じたけど、これでも問題はないと思う
スープとメインの構成だけど少なく見えて満足するのは付け合わせのリゾット。これがしっかりしてるんで最終的に満足する。
パンはお願いすれば多分お替りも出来ると思う
プラス無しのデザート
200円プラスのチーズケーキ
コーヒー
デザートもプラス無しでしっかりしたものが出てきました
ごちそうさまでした
2000円だとスープとメインだけなんで、この日は結構混んでたのもあるがメインが出てくるまでが長い。簡単な物で良いので何か挟んだ方が良くないかなぁ
それとメインをプラスせずに終わらすなら魚料理を勧めます
理由は鶏の方は悪いが何処でも出てきそうな物だが、魚は良かった。鴨も良い
偉そうに書いてるなぁと思った