麵屋 粉哲 篠山市  : 粉哲

粉哲

(コテツ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.56
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.56
  • 酒・ドリンク 3.19
  • 行った 197人
  • 行きたい 623人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日:
月曜日・火曜日(祝日で変更あり、ブログでお知らせしています)

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たにやん。

たにやん。(76)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・兵庫県

2

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目
  • 塩ラーメン

  • 醤油ラーメン

1回目

2017/07訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

麵屋 粉哲 篠山市 

こんにちわ、毎日暑いですね。。。

先週やっとこさ、篠山市の麵屋粉哲に行くことができました。
オープンしたのが2014年の夏で、その時から行こう行こうと思いつつ
今になってしまいました。。。

場所は舞鶴若さ自動車道の但南篠山口からすぐ近く、マンションの一階です。
店内は清潔でカウンター席とテーブル席がありました。

店主はあの大和製麺所の大和麺学校を卒業しているらしく、
特に麺には期待大です。

オープン当初からするとメニューも増えどれを注文しようかかなり迷いますが
初めての訪問なので、メニューの一番上醤油ラーメン。それの大盛り(1.3玉)でお願いしました。

出てきたラーメンを見て一瞬感動。自家製麺の平打ち麺は全粒粉を使用しているのか、
少し大きめの粒々が見えます。

そしてチャーシューは低温で煮たレアタイプ。そして玉子半分と貝割れ大根、ネギ。

まずは一口スープをすすると、ふわっと魚介の香りが口になかに広がります。
プリッとした気持ちの良いのど越しの麺と、柔らかく弾力のあるチャーシューが絶品でした。

無化調なので、全体的にパンチ力はなく優しい味わいですが、それがまた手間のかかった
ラーメンだろうなぁと感じました。

またほかのラーメンもぜひ頂に行きます。ご馳走様でした。

  • 塩ラーメン大盛750円

  • 醤油ラーメン大盛750円

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たにやん。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 粉哲 (コテツ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

090-1488-4722

予約可否

予約不可

住所

兵庫県篠山市網掛337-1 マンションベルエトワール 1F

交通手段

篠山口駅から1,021m

営業時間

営業時間
11:30~14:30
18:00~20:30


日曜営業

定休日

月曜日・火曜日(祝日で変更あり、ブログでお知らせしています)

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル4席x2卓 ※だったと思います…どなたか訂正ください。。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店前共用P多数あり※隣の飲み屋さんの前には駐車しない様に

携帯電話

SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://kotetsusasayama.blog.jp/

オープン日

2014年8月

初投稿者

尼崎のおおさか尼崎のおおさか(155)

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