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店名 |
粉哲(コテツ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
090-1488-4722 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 篠山口駅から1,021m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター 5席)(テーブル 4人x2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口前に灰皿有り |
駐車場 |
有 店前共用P多数あり※隣の飲み屋さんの前には駐車しない様に |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月 |
備考 |
◆コロナ対応の為、減席運用中(2020.12.25現在) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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らーめん(醤油)
(鶏+醤油 700円)
★★★★
スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,カイワレ,煮玉子を使用。
鶏からとった清湯スープにやや多めの油分で厚みをもたせ、香ばしい醤油タレでほのかな甘みと酸味のある味わいで、上品な鶏の旨みがじんわりと広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は大和製作所のリッチメンを使った自家製麺を使用し、ローストした粗挽きの全粒粉を練り込み、しなやかなコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の煮干酢・胡椒油・黒胡椒で味の変化を楽します。
(スープ・麺がおすすめ)
2018.04.29
麺屋 粉哲
【主なメニュー】
らーめん(醤油・塩):700円 煮干らーめん(醤油・塩):750円 たまりブラック:800円 大盛1.3玉:+50円 まぜそば:750円 辛まぜそば:800円 生卵付:+50円 つけ麺(夜限定):780円 大盛1.5玉:+100円
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